第427章 极致美味【求月票】
小庸庸？
这名字一听就是个受好不好！
趁着跟老太太私聊的功夫，小丫头好奇问道：“奶奶，为什么喊我爷爷为小庸庸啊？”
老太太发了个捂嘴笑的表情：“因为你爷爷以前很文气，跟个书呆子一样，所以我们家老头子就老这么喊他，跟调戏良家妇女一样”
好吧，原来是这种情况
不过小庸庸这个称呼太羞耻，小丫头有点喊不出来
加上这会儿身份已经暴露，再聊下去的话说不定爷爷真的会暴走，还是算了吧
不过临走前，小丫头还在群里得瑟了一句
“@于培庸，酒不错，我会替你好好品尝的，不用谢我”
说完，她退出微信，拿着手机一蹦一跳的找老爷子去了
而远在扬州，某个厨房中传来了打碎碗盘的声音
“你还好意思跟我提酒字！”
于培庸觉得很受伤
他多年不联系的好哥们，国庆期间来到第一楼
不仅把他珍藏多年的路易十三打开喝了，还拿走了两瓶五十年代的茅台
而提供那两瓶酒信息的，就是他最宝贝的孙女于可可童鞋
真是女大不中留
还没结婚就这么向着婆家
等以后真结婚了还不得翻天？
于培庸回到扬州后，因为酒的事儿生了好几天闷气
原本这几天心情已经好了不少
然而刚刚小丫头发的那个酒字，又让他想起了被徐济民偷窃的三瓶酒
心痛啊！
真不愧是亲孙女，捅了刀还不忘撒把盐
“洒的盐少不少？总觉得味道会很淡”
四方面馆的厨房中，徐拙正在向冯卫国请教撒盐的问题
做盐煎羊肉有两个要点
第一就是倒水，水的多少直接关系着羊肉的成色
另外就是放盐，这道菜只放这一样调味品，所以一定要把握好度
既不能多，也不能少
“这道菜放盐不能放多，现在你觉得少是因为里面有汤汁等汤汁熬干之后，盐分就彻底进入肉中，稍微一点就能让肉有滋有味的”
冯卫国耐心的给徐拙讲着放盐的比例，一定要比平时做饭时候放盐的量要少一点
这样汤汁收干之后，盐分比例才会刚刚好
“徐爷爷，给你的手机，你们在做什么呢？”
老爷子接过手机塞进衣兜里，笑眯眯的说道：“你冯爷爷在做盐煎羊肉呢，等着吃吧”
小丫头一听就来了兴趣：“我还没吃过呢，好吃吗？”
冯卫国刚准备自夸两句，结果老爷子便说道：“马马虎虎吧，不会很难吃，毕竟你冯爷爷在做菜方面，还是很有水平的”
他这夸奖，让冯卫国有些哭笑不得
你还不如不夸呢
又差不多过了十五分钟
锅里传来了滋滋的响声
这预示着锅里的汤汁已经彻底熬干，里面的油脂正在煎着锅底的肉
冯卫国掀开锅盖，用勺子按了按锅里的肉
肉已经酥烂脱骨
用勺子轻轻一碰，