第361章 豆腐宴【求月票】
热乎乎的豆腐香软嫩滑，跟辣椒油和酸笋碎简直就是绝配fww8 ⊙cc
像是吃凉粉一样，但是豆腐的口感比凉粉要好fww8 ⊙cc
太好吃了！
徐拙绞尽脑汁也没想到合适的形容词来表达这种口感和味道，憋了半天脑子里依然是这四个字fww8 ⊙cc
不过想不起就想不起吧，这不重要fww8 ⊙cc
重要的老罗做的热豆腐真的太好吃了fww8 ⊙cc
他把豆腐辣椒油以及酸笋碎全都端出来，又切了点香菜碎，谁想吃就自己盛，按照自己的口味添加配料fww8 ⊙cc
为了招待老罗两口子，老爷子特意做了一桌子豆腐菜fww8 ⊙cc
小葱拌豆腐、红烧豆腐、一品豆腐、锅塌豆腐、麻婆豆腐、茄汁豆腐、凉拌豆腐干、鲫鱼豆腐汤fww8 ⊙cc
今天中午原本要做小丫头的生日宴的，但是姚美香在森林公园那边忙，没时间回来吃，周雯下午才能飞回来fww8 ⊙cc
再加上四方面馆没有包间，高峰期挺嘈杂的fww8 ⊙cc
魏君明就主动提出，让大家今晚去川味小馆吃，那边有大包间，厨房设备和食材也比这边全fww8 ⊙cc
办个生日宴绝对是小意思fww8 ⊙cc
而且川味小馆开张之后，老爷子还没去吃过呢，今天正好让老爷子品评一下川味小馆的菜fww8 ⊙cc
老爷子研究了一辈子烹饪，随便指点两句，也许就能让厨师们少走很多弯路fww8 ⊙cc
“豆腐宴啊，看起来真不错！”李浩给自己盛了一碗热豆腐，看着满桌子的菜，不停的在吞口水fww8 ⊙cc
今天中午孟立威去一家红焖羊肉店做直播，没人跟他抢fww8 ⊙cc
所以这一桌子菜，李浩可以好好的过下瘾fww8 ⊙cc
徐拙看着这一桌子豆腐宴，也觉得很不错fww8 ⊙cc
只是上午老爷子跟魏君明聊天时间太长，导致做菜的时间不太够fww8 ⊙cc
所以后面几道菜，老爷子没让他们观摩，让徐老板挺遗憾的fww8 ⊙cc
原本他还打算在观摩老爷子做锅塌豆腐之后，自己顺势也做一份锅塌豆腐fww8 ⊙cc
这样得到的锅塌技法就算是用了出来fww8 ⊙cc
但是现在，只能再等等了fww8 ⊙cc
不过看到桌子上摆着的凉拌豆腐干之后，徐拙觉得可以趁着这个机会，把卤水豆腐干做出来fww8 ⊙cc
凉拌豆腐干和卤水豆腐干用的材料一样，都是把豆腐切片后炸制而成fww8 ⊙cc
这种豆腐干色泽金黄，外脆内软，做法很多fww8 ⊙cc
不仅可以凉拌和热炒，也能做成卤水豆腐干，甚至刚出