没别的意思bqes點cc”
说完他拿着老爷子的行李开始装车bqes點cc
不过脑子里,依然回想着刚刚老爷子的神级表演bqes點cc
那些小鲜肉们要是有老爷子十分之一的演技,也不会被网友们骂了bqes點cc
可惜,老爷子当了厨师,白瞎了这么好的一位影帝bqes點cc
因为冯卫国的到来,打乱了原本的行程计划bqes點cc
因为冯卫国吵着要在这里的厨房做一次菜,给他徐大哥尝尝,自己的手艺有没有落下bqes點cc
人家岁数那么大了还惦记着老爷子,这让徐拙催都没法催,只好等吃完午饭再回去bqes點cc
冯卫国腿脚不太利索,但是做个菜还是不在话下的bqes點cc
而且他进厨房做菜时候,老爷子还特意给后厨的厨师们介绍了一下冯卫国的身份,使得好多人都放下手中的活儿,围在冯卫国周围看他做菜bqes點cc
徐老板因为跟薛明亮聊天晚来一步,结果进厨房就看到了一圈背影,甚至有人还站在凳子上观看bqes點cc
也不是大家好奇心重,实在是没遇到过几个名气大的晋菜师傅bqes點cc
现在遇到冯卫国,又是晋菜开拓者又是领路人的,名头唬得怪响亮,大家不自觉的就好奇起来bqes點cc
晋菜名厨做过油肉,是不是有什么不一样?
徐老板原本还想看看过油肉的正宗做法呢,结果现在别说看了,这么多厨师围着,估计菜味儿都飘不出来bqes點cc
过油肉做得很快,这玩意儿其实就是里脊肉炸一下再回锅炒,最后加入老陈醋焖一下,做法不难bqes點cc
难的是各种配料和调料的把控以及火候的控制,稍有不慎,这道菜就做得不到位bqes點cc
越是顶级美味,可操作的空间就越小,容错率就越低,所以大家都想亲眼看看,山西名厨做山西菜,会是个什么效果bqes點cc
等过油肉出锅的时候,好几个徐家酒楼的厨师都连连点头:“人家这一手真是漂亮,名厨果然是名厨,不简单bqes點cc”
过油肉本是一道家常菜,但是用正宗的做法一做,家常菜也变得高大上起来了bqes點cc
他们讨论的时候,徐拙原本还有些不以为意,以为是大家随口说的奉承话bqes點cc
但是等菜端出来让老爷子品尝的时候,徐拙才见识到了真正的晋菜师傅的过人之处bqes點cc
这盘过油肉看上去色泽金黄鲜艳,闻起来有股醋意,但是又不浓烈bqes點cc汁芡适量透明,不薄不厚bqes點cc
老爷子先尝了一口,然后放下筷子,把盘子往徐拙面前推了推bqes點cc
“尝尝你冯爷爷的手艺bqes點cc”