人民在吃上的智慧一直都吊打全世界，这一点不会因为是在唐代就不同后世有的吃喝形式，这个时代都有，甚至丰富程度不亚于后世，颇有些各领风骚的气势
火锅，有！不就是古董锅么？红泥小火炉，新醅绿蚁酒不就是描写的这个场景
炒菜，有！你以为宫中御厨不会炒菜？炒菜最开始就是宫中御厨秘而不宣的秘技，因为只有皇宫才用得起精铸的铁锅和大量的油，所以才没有传到民间
所谓的特色羊肉面？有！我们都爱早起吃汤饼
唐朝的“汤饼”，虽然因为脱壳技术不过关让形似裤带面的汤饼，不能像后世那样呈现完全精白色，面条还有些杂质但是此时汤饼的花样完全跟后世没有区别，有只有葱和酱油的阳春面口味，还有鸭肉浇头，鱼肉浇头和羊肉浇头，还有为重口味人士准备的茱萸汤饼……形式上，还有面片和拨鱼儿等等各种
能让一国皇子公主这么一吃就失了智的，那就不是饭菜，而是迷药了想起了某药之灵，看着司义递过来的单子，李南不由得吐槽到
“单笼金乳酥曼陀样夹饼巨胜奴贵妃红婆罗门轻高面御黄王母饭七返膏金铃炙生进二十四气馄饨生进鸭花汤饼同心生结脯见风消冷蟾儿羹唐安餤金银夹花平截火焰盏口水晶龙凤糕双拌方破饼玉露团汉宫棋长生粥天花赐绯含香粽子甜雪八方寒食饼素蒸音声部白龙臛金粟平凤凰胎羊皮花丝逡巡酱乳酿鱼丁子香淋脍葱醋鸡吴兴连带鲊西江料红羊枝杖升平炙八仙盘雪婴儿仙人脔小天酥分装蒸腊熊卯羹清凉臛碎箸头春暖寒花酿驴蒸水炼犊五生盘格食过门香红罗饤缠花云梦肉遍地锦装鳖蕃体间缕宝相肝汤浴绣丸……”
唐朝没有标点符号，还是竖排，才看了个大概，李南就头晕眼花了
不是，这是大唐版报菜名？老司你这是让我练贯口？李南看着老管家司义，眼中的疑惑更甚
没想到，看到李南看向自己，老管家还不好意思地开口了：“若按郎君朝散郎之品阶，本应还多几味诸如光明虾炙、通花软牛肠之流，但眉山道中，大雪封山，道路不通，庄内只余鱼羊鸡鸭等物，老仆且勉力为之，还望阿郎莫嫌老仆办事不力”
不是，你的意思就是还嫌排场不够呗？嫌我穷呗，家里没有虾啊，熊掌啊，只好让你用鱼羊鸡鸭等螺丝壳里做道场，勉强才弄几十道菜没有牌面，我还真是对不起了啊
李南有些气结，听司义的意思，这个菜单在士族里面也只能算是勉强上桌，上不了台面的，阿郎你这也是受限于蜀地道路，不得不一切从简，不过让主人脸上无光，老仆真是心中有愧
看着司义一副老仆我来得太晚了，害得让阿郎几乎被士林所笑的惶恐神情，李南此刻终于明白封建王朝统治阶级和人民的巨大