第2章、未雨绸缪，改善饮食
第2章、未雨绸缪，改善饮食
“大脖子病，也就是甲状腺肿大，这是因为缺碘！”明心脑子急转，“缺碘，现在可没有加碘食盐，还有什么能预防？我想想，我想想……不急……不急……对了，海带！还有紫菜，这两样东西都可以预防甲状腺肿大！”
刚想到海带和紫菜，就感觉有人推自己，明心回过神来，见是师兄明海
明海见师弟回过神来，小声道：“师弟，不能这么盯着别人看”
长着大脖子的中年人并不是寺里的和尚，而是一个香客，他到寺里来烧香拜佛，就是因为大脖子病
中年人并没有生气，反而歉意地说道：“抱歉，吓到小师父你了”
“没有”明心说道，“你是得病了，谁都不想得病的”
中年人叫林德，家有余资自幼苦读，十八岁考中秀才，之后在家中备考半月准备参加下一场考试谁知天有不测风云，备考没几天，得了这个病请了不知道多少郎中，都对这个大脖子病束手无策
科举对相貌有要求，长了大脖子，林德的科举之路断绝了，一时间心灰意冷，要不是有寡母幼弟需要照顾，他当场就自尽了
不能参加科举，他接管了家业，兢兢业业二十多年颇有资财有感于村里总有大脖子病出现却毫无办法，于是兴起了烧香拜佛勘察风水的心思
听着稚嫩的童音说谁都不想得病，林德叹息道：“是呀，谁都不想得病！可是我们那里，总有人会得这种病，请了很多人去，也没找出因由”
甲状腺肿大是一种顽疾，得了就治不好，明心一个没忍住，脱口而出道：“听说经常吃海里的紫菜就不会得大脖子病了！”
话一出口，明心就后悔了，毕竟他还太小，一直在寺里，从哪里去听说？
“是……是吗？”林德哆嗦着问道
“是呀！”明心努力让自己平静下来，天真地说道，“我听一个老施主说过，就记住了！”
“吃紫菜就不会得病，紫菜是什么呀？”旁边的小和尚们七嘴八舌地说了起来镇国东禅寺虽然离海很近，但是禁海政策之下，紫菜是什么模样他们都没见过
这里的喧闹终究引来了维持秩序的师叔，事情终于过去了
不过林德却将紫菜记在了心上，他现在已经无计可施，成不成终究要试一试才甘心至于禁海不准出海捕捞，为了乡亲们，他少不得要请宗亲帮忙了
林氏在福建可是大姓，从来就不少做官的族人，为了家族利益，肯定会将奏折递到宫中！
明心有一筷子没一筷子地吃着饭，心里却也在想着紫菜的事情紫菜海里是有，可惜朝廷禁止下海，想去海边捡紫菜，被抓住了是要被惩罚的！
左想右想想不到办法，明心只能无奈放弃，心里自嘲道：“肉蛋奶都吃不到，一个紫菜罢了