第64章 库麦琪的做法
云麓对此就觉得稀奇了，“你没吃过没见过还怎么做？”
“我以前听别人讲过，但至于能不能做出来……我试试看？”
邱眠这淡定的样子不由得让云麓感到有些不安，他拽了拽邱眠的衣角，“那你要是做失败了我们是不是得凉了？”
邱眠舀面粉的动作一顿，瞥了一眼旁边的绿瞳姑娘，“这个啊……不是显而易见的吗？”
云麓没想到这么咸鱼的话会从邱眠的嘴巴里说出口，直接被整害怕了：“你现在是连挣扎都不挣扎一下了吗？话说，你这淡定样是和谁学的？”
邱眠手里揉面团的动作不停，“和你学的啊，反正失败了就是死，我还慌什么！”
云麓：“？？？”
他连忙辩解：“不是，你怎么好的不学学坏的……啊呸，你怎么能这样呢，有点干劲好不好？！”
邱眠黑白分明的眼定定地看着他，看了整整三十秒，直到云麓的寒毛都被看得竖起来时，她这才移开视线，然后继续干着手里头的事
将水烧开，面粉一分为二，一拌到冷水一半倒开水，紧接着就是开始混合和面
云麓像个好奇宝宝一般，凑了过来，问道：“你这是在做什么？”
邱眠目不斜视，手中的动作有条不紊，“面饼”
云麓呆了一瞬间，有些无言以对，“……我的意思是说，你和面为什么要放一半冷水，一半热水？”
面对就像《十万个为什么》一样的云麓，邱眠叹了一口气，但最终还是生不起气，耐心解释起来：“其实和面一共有三种方法，分为冷水和面，半烫面、全烫面”
“冷水和面是指全部用冷水和面，这种方法和成的面会比较有嚼劲，但放凉后容易发硬也是一般人都会用到的和面方法”
“半烫面则是像我现在这样这样，把面粉一分为二，一半冷水、一半开水和面做出来的口感软硬适中，且放凉不易发硬”
“全烫面就是全部都用开水和面，这样做出来的面点特别软，也没什么嚼劲，但好处是面点放凉后也是软的这种方法就比较适合用在给老人小孩的吃食上边”
邱眠一边说着，一边快速把面揉成光滑的面团然后拿出擀面杖将面团擀成不薄不厚，刚刚好的大小
云麓站在一旁看的那叫一个目瞪口呆，邱眠忙里偷闲扔了一个擀面杖给他，“别光看着，帮我擀一下”
云麓稳稳当当地接过擀面杖，点点头，干劲十足，“哦，好嘞！”
邱眠默默瞥了眼正踮着脚尖，忙前忙后，忙的满头大汗的云麓，嘴角莫名地微微上扬
库麦琪这东西虽然她没有吃过，也没有做过，但曾经有幸听一个来自南疆的大厨讲过，做法其实并不算难，对于她本人来讲，那就是有手就行
所以，一开始她才能淡定说出那么闲鱼的话
主要还是想要
点击读下一页,继续阅读 三言草 作品《末世游戏：苟活全靠做羹汤》第64章 库麦琪的做法