第853章
第853章
“等明天我再去打听打听情况，不行地就租出去，厨子还不好找，反正都是做饭，我看村里周二娘手艺就不错，平时谁家办酒席她都是帮厨，做菜味道正经不孬”
刘月敏越想越觉得开饭馆的事情不错，刘勇的饭馆都不要粮票，吃一顿饭最少也要一两块钱，再说他们这粮食和菜基本上都是自己家产的根本不需要花什么成本
于是，第二天吃过早饭刘月敏就拉着顾浩民去了镇上打听情况，反正他留在家也是免费帮工，不如跟她一起去
“浩民兄弟，弟妹你们今天怎么有空过来？早饭吃了吗？要不我给你们下碗面条？”刘勇看见两人进来，笑着上前招呼道
饭馆要等中午才能上人，这会儿还算清闲
顾浩民笑：“刘哥你快别忙了，我们吃过饭来的”
刘月敏却将目光落在饭店的收费牌子上，看清价格后不禁有些咋舌
二两米饭一毛，二两打卤面两毛钱......尖椒炒肉五毛钱？！
以前不来饭店也不仔细瞧，这不是抢钱嘛！
一想到这么高的价钱，还有那么多人来吃饭，刘月敏瞬间又激动起来
“刘哥，我们两口子商量了一下，也想开一家饭馆，你觉得怎么样？”
“行啊，这可是好事”
听见刘月敏问话，刘勇一边说，一边笑着招呼两人坐下：“咱们认识这么长时间了，我也不瞒你们，干这行利润还是挺大的，再说现在镇上也有两家开的，你们准备弄个多大的店铺？是准备自己弄点小吃还是开个上点档次的？”
他是在今年年初下决心辞职出来单干的，和媳妇两人在镇中心对了个门脸，现在政策好了，再不用像之前那样偷偷摸摸，客人一多生意自然也不会差
刘勇说的这些顾浩民和刘月敏还都没考虑过
顾浩民：“刘哥，开个像你这么大的店一年得多少钱？我们两口子不会做饭，就得请人做厨师，你有没有认识的帮我们介绍一个”
“不自己下厨啊？”一听两人要请厨师刘勇沉吟起来
干他们这一行不能说一半的收入是自己的手艺，可也差不多，再说开饭馆重点就是得有自己的特色，不然怎么吸引人
那些大师傅都在国营厂里呆着呢，每个月工资好几十不说吃喝更是不愁，要是再带两个徒弟工作清闲就更没人愿意出来给人打工了
刘月敏和顾浩民听了他的话皱眉，合着要是真开饭馆，一个厨子就得先分去他们一半收入？
“我倒是认识一个大师傅，现在退休在家呢，做菜绝对是一绝，价钱肯定也得高些，你们要是真想请人，我可以给你们问问”
“那就麻烦刘哥费心了”两口子随后又打听了一些旁的事情，除了厨师可能费点心，其它还真不用操什么心
两人又去附近街上转了一圈看看有没有合适的