第一百三十九章 天下养朱……
朱植安排人撤去酒席,又奉上了虎丘茗茶,直让朱桂、朱楧、朱权三人摇头感叹ppbab· com
“我听闻虎丘茶极少,没想到十五弟这里竟可品尝得到ppbab· com”
朱桂用茶盖碰了碰茶杯,看着偏白的茶汤,轻轻闻了闻,有如豆花香气,淡雅入心ppbab· com
“洁性不可污,为饮涤尘烦ppbab· com此物信灵味,本出自仙源ppbab· com”朱权对于茶道颇有造诣,审视着茶汤,讲述道:“这是唐代苏州刺史韦应物所作的《喜武丘园中茶生》,此物,便是这虎丘茶ppbab· com”
朱植呵呵笑道:“不错,历来苏州人只知碧螺春,鲜有知虎丘ppbab· com殊不知,这虎丘茶,也是妙不可言ppbab· com”
“我听闻某本书中,有如此言论:虎丘茶,最号精绝,为天下冠ppbab· com呵呵,虽只是一家之言,但今日一品,也不无道理ppbab· com”
朱权欣赏着黛色茶叶在水中舒展,眼神中满是享受ppbab· com
名茶,产于天者成于人ppbab· com
唐代名茶几乎都是贡茶,且以蜀中为主要产茶区,直至宋代,江、浙、闽产茶区地位提升,才超越了巴蜀茶区ppbab· com
唐宋时期的茶,多为饼茶ppbab· com
若是翻看典籍,你会发现,他们喝茶不是用“杯”作为单位,而是用“碗”、“瓯”、“盏”,在喝茶之前,需要“焙”、“碾”等工序ppbab· com
说白点,那时候的茶,多数制作为饼状ppbab· com
今天想要“煮茶”或“煎茶”了,先把茶饼拿出来,放火上炙烤,晾凉以后,弄一部分茶饼,然后研磨成茶末,之后放在煮茶器中煮饮ppbab· com
哦,对了,别忘记放盐,这是不能少的,还有葱、姜,记得加……
如果比较个性,还可以放点枣、橘皮、茱萸、薄荷等ppbab· com
唐宋嘛,不是个性解放,便是文人为王,随你怎么搞私人订制,别管别人是不是要吐了,自己喝得舒服就行ppbab· com
散茶是在宋代逐渐兴起的,被称为“草茶”,难登大雅之堂ppbab· com
说起来诸位能喝上散茶,还得感谢朱元璋ppbab· com
朱元璋不喜欢茶饼,制造麻烦不说,喝个茶也那么麻烦,烧来烤去,加这个加那个,还给弄成细末,喝一口,嘴巴上都是茶沫子ppbab· com
味道不好,过程复杂,于民不利,于胃不利ppbab· com
于是老朱在洪武二十四年下了一道圣旨,“
点击读下一页,继续阅读 寒梅惊雪 作品《大明:我重生成了朱允炆》第一百三十九章 天下养朱……