第134章炸丸子
卫生搞完了,除夕也到了hansanqian8⊙ cc白天的时候,苏桃就想到还差了油炸食品hansanqian8⊙ cc她来到这个时代就没见过油炸的食品,可能是油太贵了,百姓不舍得用油来炸东西hansanqian8⊙ cc
苏桃早就馋那些油炸食品了,买不到就自己制作吧,自己动手丰衣足食hansanqian8⊙ cc
苏桃去地窖抱了一个南瓜出来,削皮,切成块,再放到锅里蒸hansanqian8⊙ cc蒸南瓜的时候,苏桃拿了面粉,开始和面hansanqian8⊙ cc她准备炸一盆南瓜丸子来吃hansanqian8⊙ cc
加了一些热水到面粉里去,温度高,苏桃没有立刻下手去揉面hansanqian8⊙ cc等了一会儿,她才下手揉面hansanqian8⊙ cc她还往面粉里加了一些盐,这样炸出来的丸子才有味道hansanqian8⊙ cc
用力地揉,没一会儿,就揉了一个光滑的面团出来了hansanqian8⊙ cc
这时,南瓜也应该蒸好了hansanqian8⊙ cc
苏桃把锅盖打开,水蒸气一下子上来了hansanqian8⊙ cc
苏桃拿筷子戳了下南瓜片,轻松就戳烂了,南瓜熟了hansanqian8⊙ cc
苏桃往锅里倒了一些凉水,这才伸手去端盆子hansanqian8⊙ cc
拿筷子用力搅拌南瓜,一直搅拌直到南瓜变成糊状为止hansanqian8⊙ cc
苏桃开始捏面团,用手搓成一个小圆球,再把小球压扁,扁成一块面皮hansanqian8⊙ cc往面皮中间放南瓜,再把面皮包起来,揉成一个小圆球hansanqian8⊙ cc重复同样的动作,一直包小圆球hansanqian8⊙ cc
包了半个钟左右,一盆的小丸子就包好了hansanqian8⊙ cc
还有一些面粉,还可以包上百个丸子hansanqian8⊙ cc盆已经满了,要换一个盆了hansanqian8⊙ cc苏桃转身想再去拿一个盆来hansanqian8⊙ cc
杨妮妮刚好进来了hansanqian8⊙ cc
“娘,你在做什么好吃的?”
“炸南瓜丸子,你帮我拿个干净的盆过来hansanqian8⊙ cc”
杨妮妮在柜子里拿了一个木盆过来hansanqian8⊙ cc
“娘,我也要包hansanqian8⊙ cc”
“行,你看我怎样包hansanqian8⊙ cc”
杨妮妮看苏桃包了几个丸子,她就学会