蓉配合着一丁点儿防粘澄粉做成极薄的鱼饼，在平底锅中摊平直至成熟，再卷成合适大小的筒状，切成面条。
在煮面锅中放入餐馆中常备的高汤——由鸡骨、牛骨、猪骨等多种材料反复炖煮，已经完全提炼出最鲜美成分的汤汁。
再在其中加入已经提前处理好，吐完沙子的蛤蜊，开锅后，放入鱼面。
几分钟后，一碗热腾腾、香气扑鼻的鱼面就做好了，上头再放上一片点缀用的西红柿，以及一小根茼蒿，就能上桌里。
蛤蜊配合着奚曦精心炖煮的高汤，单是闻着，就让人想连喝三口。鱼面劲道弹牙，Q弹爽滑，既不过硬，也不会断，明明用到的食材只有鱼蓉，却能做到这种水准。
黄石歇吃得红光满面，连叹三声：“好吃啊，好吃！”
旁边，黄绍眼巴巴地看着爷爷吃剩下的碗，眼珠子都快掉出来了。
黄石歇喝完一大口汤，抬起头，刚好看到了黄绍这幅模样。
黄石歇登时皱起眉：“你怎么回事，怎么还觊觎起你爷爷吃的东西来了？像什么样子！”
黄绍：？
所以说，我不馋小奚姐家的东西不行，馋小奚姐家的东西也不行？我太难了。
“哎呀，你能不能走慢一点儿。”
“还走慢？你睁开眼看看，现在人少吗？多亏我刚才没听你的，早来了会儿，现在，你还想用你那一套歪理来说服我？”
“你讲讲道理啊。现在，这里人是不少，但是问题是，刚才我们蹲那边角落里偷看人家打伞的人的脸，偷看了都一个小时了，是不是没有一个是黄老先生？而且我们不光没等到黄老先生，还因为行迹诡异，差点儿被保安带走，我说的没错吧？”
林一陶说的是实话，朱瑰想不出理由反驳他。
半天，朱瑰终于想到回答的方式：“所以，你就因为这个笃定，黄老先生肯定没在这儿？”
林一陶扭过身，指向这一路过来的摊位。
“诶，你看看，这个，毫无特色的网红小吃，那个，几乎每个城市的商业街上都会有卖的的食物，还有那边那个，闻着就知道那油是反复用过，但自己号称绝对新鲜的炒菜摊位……这一个个的，咱们杂志《天下美食》都看不上，你觉得，黄老先生他能看得上？”
朱瑰垂眸：“所以，你是觉得黄老先生必然不来了？好吧，那你觉得，我们要怎么办？”
“我觉得，咱们就不用抱着能碰上黄老先生的心，继续这样地毯式搜索了。就慢慢走，慢慢玩儿，反正主编也说，真找不到也没关系，就当这次是公费旅游。既然是旅游，咱就随便看看呗，说不定还能想出几个采访主题，供下期、下下期、下下下期使用。”
朱瑰被他说服，也渐渐变成了闲逛状态。
走着走着，两人听到旁边传来趣闻。
两个路过他们的人，说：“这