0116 一统三府盐路
大家喝了几口汤之后终于有人品出味道来了！一个人举着调羹喊道：“这盐不对！没有那股子海腥味儿！”
马上又有人跟着说道：“是的，不仅没腥味，连海盐的那股子涩味都没有了！”
“不仅是这样，而且咸味儿纯正许多，就是单纯的咸味！”
经过几个人的提示，大家就更加仔细地品尝起碗中的汤来dlxs9○ cc而且越品越觉得刚才几个人说的对dlxs9○ cc汤碗本身就不大，每个人几口就把汤喝的差不多了dlxs9○ cc众人又把眼睛望向刘佩等着刘沛解释dlxs9○ cc
王传浩收拢了面前的盘子，把手中的小口袋往桌上一倒，桌面上又多了一堆盐dlxs9○ cc可是这两堆盐放在一起对比就不一样了dlxs9○ cc最先放的那批盐颗粒比较大，而且颜色偏黄，偏黑dlxs9○ cc而这堆盐就不一样了dlxs9○ cc颜色雪白没有杂质dlxs9○ cc堆在那里如同初冬的一场新雪dlxs9○ cc而且颗粒细腻的很dlxs9○ cc
大家看着这堆盐都吃了一惊，纷纷伸手捏起一撮盐放在手心仔细查看，还捏起几粒放入口中细细品味dlxs9○ cc这堆盐果然没有了以前海盐的那股涩味儿和腥味儿dlxs9○ cc众人顿时纷纷大哗，吵闹着问刘佩这是什么新盐？
其实这也不是什么新盐，只不过是因为刘佩让人把那些海盐重新精加工了一番dlxs9○ cc就是用了最简单的再溶解，用细沙和木炭过滤盐卤，去掉了杂质dlxs9○ cc这样加工过之后味道自然要好许多dlxs9○ cc
其实古人并非不懂得过滤再结晶的这些事情dlxs9○ cc只不过凡是吃这些精加工盐的人都是达官贵人dlxs9○ cc他们只要少量制取也就够他们使用了dlxs9○ cc至于民间的老百姓就无所谓了，有盐吃就不错了，谁还在乎是不是味道纯正！所以这种精加工食盐的做法始终没有推广开dlxs9○ cc而且这种精加工食盐的技术也始终掌握在高层人群手里，没有进行扩散dlxs9○ cc底层人民并不知晓dlxs9○ cc
刘佩看着大家热切的目光问道：“这种盐是我研究出来的dlxs9○ cc味道纯正，几乎没有杂质，而且颜色雪白dlxs9○ cc所以我给它起名叫做雪盐！诸位以为这雪盐一担的价格应该是多少啊？”
这些盐枭大多是大字不识之辈，只是凭着好勇斗狠才占了一条盐路dlxs9○ cc他们自然是不会懂得食盐加工的方法dlxs9○ cc更不知道精加工食盐的成本有多少