冷如寒霜
苏桂平心中叫苦不迭，额上已是冒出豆大汗珠
司膳大人也不敢帮腔，只跪着瑟瑟发抖
“文氏，你且说说你这百花糕吧？”沉时桢还未尝一口，但却已是让文芜解析
文芜见他不吃反而要提问，显然是要帮忙了
“回殿下的话，这百花糕乃是用三十六种鲜花瓣的制成，十八种为主，十八种为辅按照鲜花的香气不同进行比例调配，确保其中的香气能相辅相成，而不相冲”文芜悠然轻语
众人听了皆是如遭雷击，就连那高傲不已的聂豪都是禁不住瞪大了眼睛，下巴微微张开
三十六种花，各种花的香气自然都不一样，或浓或淡，或轻或重想要拿捏得当那必须得嗅觉灵敏过人，而且那食材花瓣被采摘下来，早已失去了原来的香气
要想辨别清楚，那就得将三十六种食材花瓣都辨识清楚，然后再进行调配
如果辨识错了一种，这百花糕的味道便大失风味
若是有充足时间准备还好，但在这一个时辰内，难度就是更加一重若不是技艺超绝，那就等着一败涂地！
“如此说来，这百花糕当真就是有部分淡雅香气为主，部分清甜味道为辅，真乃独步天下之作啊！”陆大人听了解析，往口中又是送了一口糕点，眼睛已是亮得如天上星辰
文芜眸色恬静如水
“百花糕名为百花，但所用食材不过三五种花料能用上三十六种材料，还结合得如此绝妙，确是不易”司膳大人面色微变，尝下文芜的百花糕后，也是禁不住赞叹出来
“文姑娘，你这手艺不会是跟天上的神仙学的吧？”宁峰也是万分惊讶
文芜轻然淡笑，朝他点了点头：“说起来还要感谢宁少爷，要不是先前你教我的风干技法，我也做不出着完好的百花糕”
宁峰一怔，他那风干的法子可是在山上透风御花园里微风习习的，哪来的寒风吹干那些花瓣
“花瓣鲜嫩多汁，若用三五种花瓣做食材，那便不易冲\/撞但这花瓣多了就必须要有主次分明，有些花汁可多，有些花汁必须少要想在短时间内将某些花汁蒸发掉，除了风干晾晒之外，还有一个办法”文芜见宁峰疑惑，也是细心解释
“烘焙”
这是很少有的技巧，文芜却是牢记于心
用热量去烘烤，那花瓣里的花汁便会蒸发掉，比晾晒风干要更快捷方便只不过那花汁蒸发的程度必须拿捏好，不能太干，也不能太湿
宁峰恍然大悟，目光中的敬佩更重了一层，朝她抱了抱拳：“文姑娘的技艺炉火纯青，心思也已入化境败在姑娘手下，宁峰心服口服了！”
这一场比试虽还没有分出胜负，但宁峰已是提前认输
聂豪哽了哽喉，想说什么但没有说出口闵皓只盯着那糕点，眼中满是求知的那种期盼
他们二人已是无话可说，甘拜下风