第一百五十三章 小主妇
豆腐丸子挤好，接下来的一步就是下锅炸了竹篦子上摆着一个一个圆滚滚白生生的豆腐丸子，李大花小心端起来进屋
炸豆腐丸子讲究个火候团圆烧火，李大花看着油热了，插入筷子冒泡，就下入豆腐丸子，锅里噼里啪啦响，丸子刚入锅是沉底的，不一会就飘起来，颜色也慢慢变得金黄
团圆捂着耳朵站在一边，看着锅里的豆腐丸子就像她的石榴那样成熟，不同的是她的石榴得好几个月才能咧开嘴对她笑，而豆腐丸子眼看着就要出锅了
“婶子，这豆腐丸子炸出来跟金黄的米一样，要是米也有这么大，一颗就能压弯了杆”说完，团圆自己都憋不住的笑
要是米这么大一颗，一个谷穗里长那么多粒米，那它就不能是一根杆，得长得跟花椒树一样，才能承受住那么多米
李大花一愣，然后哈哈笑，“团圆啊，你可真能想好事，要是米这么大，那咱们的米除了交公粮，还得卖到粮店去”
团圆也跟着哈哈笑
丸子整个变成金黄的，李大花捞出来放进盆里团圆个小精灵鬼，笑嘻嘻说，“婶子，你洒上椒盐，豆腐丸子肯定更好吃”
李大花一想对啊，找出椒盐，叫团圆均匀洒在豆腐丸子上，她把豆腐丸子颠了颠，再让团圆给本来在底下，没沾上椒盐的豆腐丸子洒上椒盐，椒盐味的豆腐丸子就做好了
“团圆，你要不要试试炸豆腐丸子？不行，你得捂着耳朵呢”李大花摇摇头，她知道团圆害怕噼里啪啦的响声
团圆从兜里掏出两个棉花团，“婶子，我堵上耳朵就行了”
“呦，你这是早有准备了，那行，你试试吧，不过要小心，别让油溅到手上”李大花这人不懂什么大道理，但她觉着养孩子不能一味宠着惯着，事事都为孩子规划好，有些跤是该叫孩子自己跌的，孩子想尝试的事，只要不是坏事，就该叫孩子尝试
她是真的有把团圆当自己闺女看的
李大花叫团圆往锅里放豆腐丸子的时候贴着锅边放，这样油不会溅到手上，放几个就搅一下，不要叫它们黏在一起
“婶子，我记住了，那你给我烧火吧”团圆都牢牢记得了
李大花烧火，团圆在油锅里插入一根筷子，看冒泡了，就小心地沿着锅边下入豆腐丸子
丸子一个个下锅，团圆越做越顺畅，不时搅动几下，防止豆腐丸子黏在一起，等锅里冒出的泡少了，团圆把耳朵里的棉花拿下来，“婶子，豆腐丸子为什么刚入锅噼里啪啦响，是因为里头的水吗？”
团圆观察到要是锅不烧干就放油，锅里就会噼里啪啦响，油会溅起老高
“这个婶子不知道”李大花是不懂这个看团圆做的有模有样，她坐在一边，偶尔添点柴
等豆腐丸子变的金黄，团圆问李大花是不是可以出锅了