软了lpxs9 ¤cc
然后，舒甜便取来香油，一股脑儿倒在案板上的碱面中lpxs9 ¤cc
然后，她左右手各持一根筷子，插入面里，共同将一束面条捞起来，轻轻抖落lpxs9 ¤cc
这个步骤，便叫做掸面，也是热干面保持劲道最重要的一步lpxs9 ¤cc
准备好这些碱面之后，锦衣卫指挥司的守卫们，便差不多下值了lpxs9 ¤cc
守卫李良，照例和赵四、姜二等几人，过来吃宵夜lpxs9 ¤cc
自从这后厨来了宵夜，他们便成了这里的常客lpxs9 ¤cc
几人一齐踏入饭堂，赵四“呀”了一声：“董姑娘回来了？”
舒甜抬眸，灿然一笑：“几位大人，来吃宵夜？”
赵四点点头，笑道：“看来今夜有好吃的了！”
姜二白他一眼：“平日里也没见你少吃啊！”
赵四撇撇嘴：“就算不好吃……也不能浪费不是？”
众人哈哈大笑lpxs9 ¤cc
李良好奇地看了一眼舒甜面前淡黄色的面条，问道：“董姑娘，今夜吃什么？”
舒甜干脆利落答道：“热干面lpxs9 ¤cc”
众人面面相觑，他们大多是北方人，没吃过热干面lpxs9 ¤cc
赵四道：“我知道了，是不是和炸酱面一样，是拌匀了吃的？”
舒甜笑了笑：“不太一样，各有各的滋味，不过，若你们爱吃芝麻酱，应该也会喜欢热干面lpxs9 ¤cc”
姜二一听，立即笑逐颜开：“我我！我喜欢芝麻酱！”
赵四不甘落后：“我也喜欢的！”
李良道：“行了，别妨碍人家董姑娘煮面，咱们去那边坐着罢！”
说罢，几人一边聊一边往桌边走lpxs9 ¤cc
姜二目光转了一圈，道：“怎么没见到玉娘啊？”
赵四瞥他一眼，笑道：“怎么，你也想像卢大海他们似的，做那玉娘的‘裙下之臣’？”
姜二面色一红，轻斥道：“你瞎说什么呢！我、我不过是听卢大海他们说，那玉娘做的饼，格外好吃！”
李良也将目光落到姜二面上，疑惑道：“你之前不是吃过她煮的面么？”
赵四也想起来了，忍不住笑道：“就是！你不是吃了几口，便来董姑娘这儿吃火锅了吗？哈哈哈哈……”
姜二面上有些挂不住，瞪了赵四一眼，不说话了lpxs9 ¤cc
舒甜听到他们的对话，并没有说话，依旧在准备热干面lpxs9 ¤cc
掸好的碱面，放到沸水里，转了个圈，便被捞了起来lpxs9 ¤cc
面篓轻摇，沥干里面的水分后，舒甜便将面条倒入了一个个大碗里lpxs9 ¤cc
面条堆在碗里，却根根分明，毫不黏连lpxs9 ¤cc
然后，舒甜便舀了一勺卤水，一次浇入每碗
点击读下一页,继续阅读 五彩的白纸 作品《锦衣卫小饭堂（美食）》第76章 热干面