候十几人，也就各处守卫，加上几位大人物……”
“对对，你们若是开宵夜，守卫们一定会去吃的！但大人物就不一定了，比如夜屿大人，他不吃东西……可是出了名的10bqgヽcc”
忽然听到夜屿的名字，舒甜愣了愣……她想起在江味楼的顶楼，夜屿一脸漠然地看着碗碟里的鱼肉发呆10bqgヽcc
那模样，很是无措10bqgヽcc
“董姑娘，你还在听吗？”
舒甜敛了敛神，连忙道：“我在听，两位大哥还有什么要交代的吗？”
“没了没了！就盼着饭堂的宵夜早些开张，哈哈哈哈！”
两个守卫爽朗地笑了起来10bqgヽcc
舒甜也舒朗一笑，道：“两位放心，今夜就有宵夜吃了10bqgヽcc”
舒甜心中，已经有了主意10bqgヽcc
舒甜回到后厨10bqgヽcc
她没有直接回伙房，而是径直去了食材仓库10bqgヽcc
过了一会儿，她便拎着满满一袋子食材出来，回到了伙房10bqgヽcc
此刻临近中午，厨子们都开始忙碌起来，火舌舔舐着锅底，锅铲刷刷作响，香气四溢，热闹不已10bqgヽcc
舒甜拎着食材，出走到一个空置的案板前10bqgヽcc
她将食材放在地上，然后，将自己惯用的刀具一字排开，放在案板两侧10bqgヽcc
舒甜找了一个大盆，放在案板中央10bqgヽcc
食材袋子拉开，红彤彤的干辣椒，洋洋洒洒倒入盆里，像一团火10bqgヽcc
光是闻着都觉得有些呛人10bqgヽcc
舒甜伸手沾了点水，抹在自己的鼻尖，这样的办法有助于阻隔气味的刺激10bqgヽcc
火红火红的干辣椒，铺陈到砧板上，是一片耀目的红10bqgヽcc
舒甜手持一把锋利的菜刀，先采用直刀切的方式，一点点将辣椒斩碎10bqgヽcc
干巴巴的辣椒，一下被斩成了好几段，辣椒籽调皮地在砧板上跳跃起来10bqgヽcc
一撮辣椒，变成了一堆辣椒，像一座小小的火山10bqgヽcc
舒甜拢了拢辣椒，然后便换成了压刀切的方式，将辣椒断儿，一点一点碾成碎末10bqgヽcc
她耐心地来回压切，干辣椒变成了软软的辣椒末，俗称“糍粑辣椒”10bqgヽcc
糍粑辣椒准备好之后，溢出一股浓重的生辣味儿……舒甜凑近闻了闻，这糍粑辣椒成色很好……很适合做火锅底料10bqgヽcc
今日和守卫们聊完之后，舒甜便打定主意，要让守卫们能在这寒冷的夜里，吃上热腾腾的火锅10bqgヽcc
舒甜将糍粑辣椒放到一旁的海碗里，找出牛油10bqgヽcc
火锅底料的油类选择，至关重要10bqgヽ
点击读下一页,继续阅读 五彩的白纸 作品《锦衣卫小饭堂（美食）》第38章 底料