，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，经常食用花生油，可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病……花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退……”
伴随着林枳年那富有磁性的讲解，所有人的下巴都合不上了——还真是在讲花生油，而且，还是讲花生油的好处。
“不过，因为东北人并不习惯吃这种食用油，所以最近有些谣言，说花生油有毒，在这里，我也做一下简单的澄清，花生油无毒，并且对健康有益，大家可以放心食用……”
“听到没有！林教授说花生油没有毒！”
“我听到了，听到了，不但没有毒，吃了还有老鼻子的好处呢！”
“这回错不了了，林教授说话，那绝对权威，也不知道哪个傻缺传的谣言，吓得我最近连花生都不敢碰……”
在众人的议论声中，林枳年继续讲解道：“在这里还要提醒广大观众朋友，有个别人体质特殊，对花生过敏，这类人切勿食用花生油，过敏的主要表现有：皮肤出现大面积红疹，伴有瘙痒、疼痛，同时，可能会发生哮喘，严重的会有休克的情况……”
所有人齐刷刷地转过头，齐刷刷地看着张桂莲。
张桂莲像一截木桩子似的傻站着，感觉自己的脸被一双无形的打手打得啪啪作响。
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