，必须要对使用的各种食材都要理解到位，才能真正做好药膳，让其发挥到恰如其分的效果
第二点就是需要做到根据不同客人的实际需要，能够精准把控，起到真正药膳的作用，这就对从业人员的能力有很高的要求，并不是随便一个大厨就行
第一点太极集团还是有点基础的，毕竟他们种植了那么多中药材，大部分中药材是不能随便加到药膳中当原材料，因为具有极高的药性
也有很多性情比较温和的中草药，是非常适合当作药膳原材料，在中草药研究方面，太极集团应该是处于前列
但是如何搭配，学问就大了，其实药性较强烈的材料，也是可以用作药膳的，只是量的把控必须要精准，不能作为普通药膳来对待，不同的人吃，起到的作用是不同的
叶子书想了这么多，他觉得药膳这个业务做起来挺麻烦的，并不如裴晴自己想得那么简单，除非他们做的是随大流的业务，那就无所谓了
“你有什么顾虑要思考这么久？”裴晴问道
“我倒是不反对你们开展这两个业务，毕竟相比其他企业而言，你们至少专业度上要强很多，做起来也算是关联性较强
但是我认为这两个业务都不是很好做，因为既然要做，就要做到最好，做到最专业的，要达到这个标准，你们确信有这个能力？”叶子书问道
裴晴听了他的话，也仔细想这个问题，这两个业务其实她并没有想太久，只不过是这段时间面对集团可能遇到的问题，作为开拓业务对待的
可以说，这个想法目前只有她和叶子书知道，她连公司里面的管理层都没说过，就是因为想要先征求叶子书的意见
不过叶子书不反对，其实就成功了一半，于是她撒娇般说道：“这不是还有你在吗？我相信你肯定有办法解决难题！”
叶子书听了这话，差点把自己噎着了，这是她提出来的业务，怎么感觉像是给自己派发任务一样，让他有点怀疑是不是故意的
叶子书实在是不想接这个活，倒不是他做不到，而是因为他这段时间已经忙得焦头烂额了，实在是不想诸事缠身
看到叶子书的表情，知道他有抵触情绪，裴晴立即说道：“其实没你想得那么复杂，功能饮料你只需要给配方就行，剩下的我们自己来弄
药膳其实也没那么复杂，我知道合格的药膳肯定对操作员有较高的要求，但是我们完全可以开发一款辅助系统，来指导厨师操作
甚至还可以使用个人诊断设备获取使用者数据，针对他们不同需求，提供差异化建议，这些都是可以数据化和信息化的，应该不算很难”
听到她这么说，叶子书也没想到，原本觉得挺复杂的事情，好像也没有那么复杂，如果拒绝的话，就有点说不过去了
于是只能说道：“没