,不说不饿,这一说就饿了dlxs9● cc快叫人摆上吧dlxs9● cc”赵拓喝一口茶顶着,就感觉饿得不行了dlxs9● cc
很快午膳上桌,有一道烧豆腐做的极好dlxs9● cc
不是红烧豆腐,而是烧豆腐dlxs9● cc
就是将切成三角的豆腐先用炸的两面金黄,然后爆炒,加上了肉汁dlxs9● cc
出来之后又有焦香又有肉香,吃着还软糯弹牙dlxs9● cc
天气热,庄皎皎叫人做了甘菊冷淘,就是甘菊菜切开捣碎和面,面硬一点,然后醒半小时dlxs9● cc
用一只小鸡炖汤,鸡肉撕成丝儿dlxs9● cc
面擀开切丝儿,随自己口味宽窄,庄皎皎叫人切得不宽不窄正好适口dlxs9● cc
黄瓜丝,芫荽段,葱花,酱醋,麻油,炒过的花椒末,生姜汁拌在一起dlxs9● cc
这个以前花椒末是生的,不过就很刺激,炒过之后好吃一点dlxs9● cc
又加了一些炒过的芝麻dlxs9● cc最后淋上浓缩过的鸡汤dlxs9● cc
切了一盘咸菜丁,还有一些别的配料dlxs9● cc
面煮出锅后,先在冷水里泡一会dlxs9● cc
出来后分盘,鸡丝放在面上,再把调配好的酱汁撒上去dlxs9● cc
搅拌均匀,就是一碗十分好吃的凉面dlxs9● cc
因为是甘菊菜和面,面的味道更清爽,带着蔬菜的清香dlxs9● cc
正是这个天气适合吃,庄皎皎吃的少,就一小碗dlxs9● cc
赵拓吃着喜欢,干了两大碗dlxs9● cc
主要是这个东西以前吃吧,没这么好吃dlxs9● cc娘子改了改配料,果然就更好吃了dlxs9● cc
还有一盘肉鲊,赵拓也是喜欢的不行dlxs9● cc
主要是,庄皎皎改良了一下dlxs9● cc
肉鲊其实就是油渣子dlxs9● cc
以前这个东西吧,厨房上来怕太干了惹主子们厌烦,就没榨干dlxs9● cc
那油腻腻的,不是所有人都能喜欢的dlxs9● cc
如今庄皎皎叫榨干些,金黄色才好,起锅之前,还用一些调料呛一下锅,撒上椒盐,自然好吃了dlxs9● cc
赵拓吃着十分满意,自认中午在衙门里吃的那简直不是饭!就是勉强饿不死啊dlxs9● cc
临了还吃了凉快五香糕dlxs9● cc
还是庄皎皎拦着:“再吃就多了dlxs9● cc”
赵拓就委屈:“我早上就没吃几口!”
庄皎皎无语:“那也不能这样吃啊,暴饮暴食不好dlxs9● cc”
赵拓只好叹气停了,主要是也饱了dlxs