第218章 风险管理
[欧巴]
陈平见说，忙表态道：“我和张姜已经说好了，我们的钱也拿出来，开作坊分号”
王好没有立即回答陈伯，而是问陈平另一个问题道：
“这么多雇工，咱一间作坊用得了么？”
做为管理财物和人吃马嚼后勤事务的王好，知道养一个雇工，不仅是工钱，还要管吃管住，一个人下来，一年的开销也不是个小数所以，这是她关心的问题
陈平点了点头道：“作坊一开起来，肯定要用这么多人”
王好又问道：“那平弟，用这么多人，你估计生意会有那么多么？”
陈平知道王好会这样问，这是投入产出比和回报率的问题，他略一思索道：
“据我在大梁时的观察，一旦开起来，咱们作坊的生意应该是这里的六到八倍，所要干的活，也不止六到八倍”
这是当初陈平利用业余时间，做的尽职调查结果
“六到八倍，那岂不是......”王好赶忙拿起算筹（注1）来计算
可惜，那时没有计算器，也没有算盘，只能靠算筹；而且，王好的算筹，还是陈平教会的
陈平只好停下来，看着王好在那儿算账
算了一会儿，王好脸上像开了花一样，笑道：
“如果按照平弟的说法，那我们这个分号岂不是七、八个月就能赚回来，比咱们这儿干四年加起来都多，这也太吓人了吧”
陈平继续说道：“用这个作坊赚到的钱，半年后再开新作坊，然后四、五个月后，又能开一家，再之后，就是两个月开一家，这样循环往复，用不了两、三年，我们就可以拥有十家以上的作坊了”
陈伯眼睛里已经放出光来
王好道：“那要这样的话，可敢情好，要比咱这里赚钱多了，几年以后，咱就超过你那岳父家了”
王好指的是张负家的生意，不过是十几间铺面的规模，显然，女人的思维更愿意这样比较
陈平笑了笑，没有继续这个话题，而是接着说道：
“这是保守的估计，大梁人的收入高，花钱的能力也比县城里的人强，如果我们再提高两到三成的价格，弄的好，还可能更多”
如何运用价格手段，实现利润最大化，陈平打算在开店时再教会兄嫂
陈伯和王好互相看了看，脸上露出喜悦来
稍一停顿，陈平严肃地说道：“虽然说了这么多益处，不过，这事也有相当大的风险”
陈伯忙附和道：“我想说的也是这点，咱不能光说好的，那坏的地方，咱也得说说”
王好一听也冷静下来，问陈平：“风险是什么，有多大？”
陈平扳着手指将未来的风险，一一列举道：
“第一，咱们这乳脂，大梁人能不能像阳武县这般喜欢吃，开业后，能不能快速打开市场，这是产品和市场的风险”
“第二，咱现在的手艺，在改成‘