成水，快去”
“是的，少爷，我这就安排人去办”
很快，石涧和“三角眼”，从城里的一个生药铺里，找来了一个老掌柜
原来，“三角眼”一进这间生药铺，就问：“店铺里可有这东西？”
老掌柜看了看他手里的东西，回问道：“你是要买‘芒硝’吗？”
“三角眼”一听，那老掌柜认得此物，连忙将老掌柜请到石府来
老掌柜告诉他们，这东西叫“芒硝”，又叫“硝石”，是一味中药，也是道家炼丹常用之物
话且说回陈平，用硝石代替石膏，这恰是他事先计划的“李代桃僵”之计
陈平之所以如此，完全是借助二者的相似性，达到混淆视听的效果
虽然二者在外观上有些相似，而作用和药用机理却大不相同
生石膏，具有清热泻火，除烦止渴功效；熟石膏，具有敛疮生肌，收湿，止血之功效
用于点豆腐的石膏，是经过焙熟之后，研成粉末，再调成石膏水，点进豆浆里，可以起到凝固作用
而硝石，溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温，直至结冰
后来，很多人用它来制造人造冰，但无论如何制造不出豆腐来
这两种东西，陈平除了在后世的化学知识里了解以外，恰恰在宁北山修行时，在师尊那里也学到了这些用法
对于道家来说，硝石、石膏以及硫磺等物，是他们炼丹的常备之物
后世的火药，就是道家在炼丹的过程中，偶然将硝石、硫磺和木炭结合在一起发明的
这时，离宋代尚早，火药也没有发明而硝石、石膏甚至硫磺，这些道家炼丹常用材料，基本就在道家和医家的范围内流行，一般人很难掌握
从老掌柜那里，知道了“石精”就是硝石之后，石涧对于这东西的来源，心里有了数最起码，“石精”的来源有了保证
接下来，就是配方了
石涧让那个生药铺的老掌柜，当着他们的面，把硝石溶成水，再将硝石水加进豆浆里，慢慢地，只见那豆浆表面，竟结了一层冰晶
生药铺老掌柜道：
“你们看，这硝石能攻坚破积、利水泻实、解毒消肿，主治：暑日伤冷,寒热吐泻,瘕瘕痞块,颈项瘰疬,瘀血腹痛,黄疸黑疸,沙石淋痛,头痛,喉痹,目赤,疮疡肿毒
“做乳脂，实在是闻所未闻”老掌柜边说，边不停地摇着头
石涧看着“三角眼”，又看看生药铺掌柜，问道：“会不会我们的剂量有问题，来，再试”
如此几次三番，经过几十次的折腾，石家的乳脂还是没能成型
石涧和“三角眼”不得不承认，他们的方法失败了，肯定还有其他添加
反复商量的结果，最终，还是决定利用雍瓜，从陈伯那想办法
于是，隔三差五的，“三角眼”就会把雍瓜逼到某个街角处，催问他事情的进展
每次，雍瓜除了