大早,驱车前往城里购买吃食。那怕有菜园,可自家种的那些蔬菜,眼下没一个能吃,很多菜都需要在街上买。
加上乡下请人干体力活,也要多准备几个大菜,也就是所谓的肉食。虽说如今农村人条件也变好,平时家常便饭也少不了肉食,但多准备些荤菜还是有必要的。
预定的水泥跟沙石,昨天下午便陆续被送了过来。看到刘耀祖结帐爽快,送货的司机也很客气,直接道:“要是往后有需要,直接打我电话就成。”
正常情况下,乡下建房买水泥跟河沙,都不会立刻结帐,而是等房子完工再结帐。对这些经营水泥跟河沙的人而言,每年结帐也是一件令人头疼的事。
碰到一些喜欢赖帐的,拖个三年五载也是常有的事!
除了村长忠伯跟五叔刘守义,五叔还帮忙请了五个青壮。虽然不给工钱,但一日三餐都由刘耀祖供应。烟酒这些东西,身为主人家的刘耀祖也不会太客气。
帮忙做饭的五婶,看着刘耀祖买回的这些菜,也很意外的道:“阿祖,又不是做酒席,用的着这样丰盛吗?买这么多,到时吃不完怎么办?”
“没事!今天干的是体力活,吃点好的很有必要。等厨房搞好,我再请村里人吃席。现在村里谁会做大席?还是要去外面请人做?”
做大席,意指村民办红白喜事,请人帮忙做大厨。在刘耀祖记忆中,以往谁家请客吃大席,沾亲带故的村里人,大多都会抽个人过来帮忙。
可近些年,乡下人似乎也热衷去城里办席。好在北方这种情况,似乎还不多见。但为了简洁方便,往往都会请专业做大席的流动厨师帮忙。
这种专门给人在乡下村里办席的流动厨师,做事非常麻利。只需主家说明需要搞几桌,或者需要定那些菜,剩下的事情他们都会搞定,主家也觉得非常省事。
要是自家操办这样一场酒席,虽然人多热闹,花的钱可能也少一些。问题是,办完酒席之后,家里也一片狼籍,收拾起来也非常的麻烦。
被询问的五婶,之前也听刘守义说过,等刘耀祖把老宅翻新置办好,也打算请村里人过来吃大席。通过这种方式,也能拉近一下跟村里人的关系。
事实上,同村人关系会变得和睦,很多时候也跟互帮互助有关系。平时谁家操办红办喜事,主家只要打过招呼,需要帮忙的人都不会拒绝。
“村里现在会做大席的,还真没什么人。以前你八叔会做,这两年也不怎么做,都是