蕨菜，其实就是蕨类植物嫩苗的统称，很多人对它的印象便是一种能食用的野菜。南方北方都有可食用的蕨菜，而黄瓜香则是众多蕨菜中最好闻且口感上佳的一种。
对长年居住在山里的村民而言，黄瓜香虽然吃起来味道不错，可早年进山采收，也只为打打牙忌改善下伙食。可这几年村民进山采收黄瓜香，则大多是为赚钱。
尤其每年开春后，山里刚出头茬黄瓜香的时候，这时价格最贵，一斤至少能卖几块钱甚至更高。而这几天，便是靠山屯附近山林里，头茬黄瓜香出土的时候。
跟黄瓜香这种野菜打交道多年的村民都清楚，这东西每年也就半个月左右的采收期。一旦没及时采收，出土便迅速生长的黄瓜香，很快就会变成野草。
野菜跟野草，看似仅有一字之差，可前者村民喜欢，后者怕是没人愿意搭理它！
为进山找人，被召集起来的村民，自然都没吃晚饭。原本刘守山想留刘耀祖在自家吃饭，结果刘耀祖也委婉拒绝。最后被五婶拉着，送了袋刚采收的黄瓜香。
看着装在袋子里，至少两三斤的鲜嫩黄瓜香，好多年没尝过这种野菜味道的刘耀祖，自然也不会拒绝。回到家，便开始处理刚刚采收回来的黄瓜香。
在刘耀祖看来，大多数蕨菜长得都差不多，不过黄瓜香折断后，跟黄瓜被折断后的味道差不多。或正因如此，北方很多农村人，都将这种蕨菜称之为‘黄瓜香’。
而普通蕨菜，自然没这种味道。重要的是，黄瓜香这种野菜，吃起来味道也很美味。搭配一点冬天薰制的腊肉，这样的家常小菜，又香又下饭。
清楚黄瓜香不宜久留，虽然抄水晾干能保留更久，可味道肯定没新采的好吃。拎回的黄瓜香，刘耀祖一根没剩全部清洗干净，而后配上腊肉炒了一大盘。
取来一瓶啤酒，从电饭煲乘了一海碗米饭，独自坐在八仙桌边的刘耀祖，也很感慨道：“要是老妈在，看到这盘菜，想必也会胃口大开吧！”
那怕回村有段时间，可独自一人时，刘耀祖也会不时想起相依为命的母亲，还有打小疼爱他的爷爷奶奶。相比之下，他对父亲的印象并不多，甚至记不清他面容。
夹起炒好的黄瓜香放进嘴里，清香爽脆的口感，也令刘耀祖很是满意，笑着道：“看来我这个生活上的巨婴，现在不光学会做木工活，连厨艺都登堂入室了。”
喝着酒吃着饭菜的刘耀祖，看着脑海中浮现的虚拟屏，原本少到可