盖住，不一会儿就被顶翻了。
他又换上了蒸锅和砧板，蒸锅里装了很多水，这才把螃蟹压制住。
接下来就是漫长的等待。
这段时间也不闲着，他做了个冰粉放冰箱，然后准备香辣蟹的辅料。
他把葱姜切成大段，蒜不能拍碎，而是要一颗一颗剥出来，然后两刀一颗切成大块，这样爆炒熬煮过后，才不会像火锅的底料一样烂成泥，螃蟹吃顶了还可以吃两颗熟蒜解解腻。
这些准备功夫的全过程，他当然用手机拍成素菜，准备做成一期视频。
时间到了六点，螃蟹浸在池子里已经接近一个小时，已然没有了刚才的扑腾劲儿。
他打开一看，发现八只螃蟹全都蔫了，在池子里一抽一抽地伸着腿儿，显然已经成了醉到太虚宫去了。
徐闻看着就乐了，特意给这些醉鬼来了个特写。
然后，放水再洗刷一遍，一顿快刀乱剁，把螃蟹剁成了大块。噼里啪啦的响声太大，以至于沈安然进门都没发现。
“做什么好吃的呢？”
徐闻因为太专注于造杀孽，被沈安然突然的一声喊吓了一跳，手里的半只螃蟹都掉在了地上。
两人一对视，同时大笑了起来。
“哇，今天又吃螃蟹啊，唉，你怎么把螃蟹都剁了？”
“今天吃香辣蟹！”
“香辣蟹？哇塞，好唉好唉……”
沈安然激动地拍起了小手掌，已经开始咽口水了，这副捧场的架势，把徐闻捧得十分满足，菜刀砍下去都更有劲儿了。
沈安然知趣地退了出去，让大厨继续发挥。
一顿爆火猛炒后，香气经过抽油烟机的暴力狂吸还是泄露了出去，把客厅里假模假式看电视的沈安然熏得不行，当即也顾不得面子，颠颠小跑来到厨房，眼巴巴地看着锅里。
“好香啊！真的好！香！啊！”
沈大明星非常卖力动情地夸赞。
徐闻看她这口水都快滴到地上的样子，哭笑不得又于心不忍，见螃蟹也差不多熟了，夹了一只小腿儿起来。
“张嘴！”
“啊……”
投食进去。
沈安然瞬间变脸，当场说起了rap：“好……好烫，好烫……”
哈了半天气，才把食物的热度给降下来，得以品尝这期待已久的美味。
“怎么样？”
“好吃唉！哇塞，又辣又鲜，特别香，真的特别香，比我吃过所有的香辣蟹都要香！这才叫香辣蟹嘛！徐闻，你真的太厉害了，我太佩服你了……啊，好辣好辣，我要去喝水了！”
说着，又颠颠地跑出去了。
徐闻十分满意，又把锅里的美食翻了两遍，这才用个大汤盆盛起出锅。
沈安然早就坐在餐桌边严阵以待，看着这一大盆鲜香油亮的碎螃蟹，当场流出了不争气的哈喇子。
考虑到沈大明星晚饭吃得少，所以今天晚上他只做了这一道菜，然后把冻得冰冰凉的冰粉端出来，
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