管账的是纪晓舟,花想容要上学,所以以后好来屋的主要经营者肯定是纪晓舟,他打理过友谊商场,所以管理这家小店,简直是手到擒来。
“小容,依着这个业绩,我觉得回来咱们可以筹划开分店了,深圳的有钱人真多。”
纪晓舟心中有了成算。
开这家店铺是他们在深圳生活的起点,纪晓舟原本没有抱多大的希望,没想到营业收入还不错。
“现在是第一天,开业第一天一般收入都是最高峰,后面会慢慢下降,看稳定在什么水平,一般一天要是有五千元的收入就不错了。开这种小店的优势就是要形成连锁店,多开几家,要是有十几家,一天就能收入5万元以上,一年就有小百万的收入了。”
花想容扳指一算。
盈利模式是可以复制的,这点,在友谊商场身上就体现得淋漓尽致。
他们开办友谊商场的时候,将盈利模式复制到了乡镇的小超市,结果同样收入惊人,乡镇的小超市,虽然利润不及县城,但胜在数量多,加在一起的利润同样可观,相当于另外再开了一家友谊商场。
“咱们先回老家,开连锁店的事,等回来再促成。”
纪晓舟也不急于一时的赚钱,找舅舅才是最重要的。
花想容点头道:“再带几天吧,等这边都稳定了才回去。”
长期无人管理,肯定会产生一定程度的混乱,但是好在他们只是回去短时间。
喜来屋开业一周内,营业额除了第二天略有下降外,之后就是稳步上升,最后稳定在一万三千元左右的水平,大大出乎纪晓舟夫妻的意料。
从喜来屋的营业额来看,深圳人的消费能力确实可观。
说明他们给喜来屋的高奢定位没有错,除了能买得起的有钱人,一般人知道这家店的名气后,也会想要尝尝它的味道。
但这种人一般买不多,一两种面包或者蛋糕,对他们来说就是一种奢侈的享受,但其实对喜来屋来说,这部份普通消费者也占了一半的营业收入。
何大明找到了事业的新起点,他万万没想到,那么贵的喜来屋,顾客竟然这么多,他们三个人根本做不来,只好又请了两个糕点师傅,才勉强应付得来。
纪晓舟在同一街区租了一家仓库,改制为烘焙房,主要烘焙日常喜事的喜饼之用,因为这方面的订单也慢慢多了起来,光靠面包房里的机器已经不够用了。
但仓库的改
点击读下一页,继续阅读 江陌南 作品《重生八零:麻辣媳妇燃翻天》第372章 事业新起点