“华主任,我注意到,其中几条,都是一日三餐,但是有一条,3两水果,咱们不是吃了蔬菜吗?干嘛还要吃水果?”蒋主持开始带节奏okxs8♀cc
华主任严肃点头:“水果与蔬菜是有区别的,水果的成分、热量、酸碱性与蔬菜都有差异,更重要的是,很多水果,有独特的功效,这二者是互补关系,尤其水果富含维生素和膳食纤维,有美容功效,我推荐女孩子每天都要吃适量的水果okxs8♀cc”
蒋主持立马转向赵亚芝:
“赵小姐,你是广大观众朋友心中的女神,可以跟我们分享你的心得吗?”
赵亚芝嫣然一笑:“当然可以,我非常赞同华主任的观点,我每天再忙再累,都会吃两个橙子okxs8♀cc”
“为什么是橙子?”蒋主持转向华主任,“华主任,橙子有什么功效吗?”
华主任微微点头:“其实,我也推荐橙子,首先它是一种物美价廉的水果,大家餐桌上放的起,不贵okxs8♀cc”
“其次,橙子富含维生素和膳食纤维okxs8♀cc这个膳食纤维,是能促进肠道蠕动的,能预防便秘,老年人可以适量吃okxs8♀cc而维生素的作用,大家想必都知道……”
“橙子的维生素含量高吗?”蒋主持又带节奏okxs8♀cc
“嗯,橙子的维生素含量是相当高的,咱们可以做个小测试okxs8♀cc”
华主任说着,让工作人员取来苹果、梨子、橙子、桃子四种水果,依次摆在演播厅中心的玻璃桌上okxs8♀cc
观众一看,立马来兴趣了okxs8♀cc
接下来,将等量重的水果打碎成果汁,倒入四个烧杯中,然后加入碘酒okxs8♀cc
华主任一边加一边解说:“维生素C,一个重要的特点就是抗氧化性,用咱们通俗的话说,防皮肤衰老,能美容okxs8♀cc”
“利用这个特点,咱们来判断食物中是否含有维生素C,用淀粉加碘会变蓝,来看看是否被氧化?含量越高,被氧化的速度就越慢,也就是说,果汁不容易变蓝okxs8♀cc”
正说着,观众席上爆出一阵惊呼声okxs8♀cc
“大家都看到了,苹果加了2管碘酒,很快就变蓝黑色了,这说明什么?苹果的维生素C含量,其实很低!”
“梨子,咱们常说润喉的梨子,也变黑绿色了okxs8♀cc”
“接下来,是桃子,也变色了okxs8♀cc”
“最后,我们来看看橙子,你看,加了近10管碘酒,才渐渐变蓝,这说明什么?”
蒋主持完美捧哏:“说明橙子的维生素C含量,是苹果的好几倍okxs8♀cc”
华主任放下试管,回到座位上,满意的点头赞许:“不错,咱们营养科做