第65章 府试
第65章府试
葫芦鸡的售卖，白贵还是很上心的bglo◆cc
这不仅影响着bqg78 ¤com的声名，也能“洗干净”身上来路不明的钱财bglo◆cc另外这也是bqg78 ¤com回报乡梓的方法，bqg78 ¤com这一路读书，用的族产也是不少bglo◆cc
在南门附近开设的葫芦鸡店bglo◆cc
“现在这葫芦鸡卖的这么快，额现在寻思着，能不能把咱这店铺开大，也问过牙行的人了，盘下周围这些宅地，大概需要五百多两，还有再建三层的洋楼……”
“寻了一些人，能典一些钱，也是够了bglo◆cc”
白嘉轩说道bglo◆cc
南门这里是省城的文教重地，所以房价也比其bqg78 ¤com地方贵些bglo◆cc不然的话，在省城其bqg78 ¤com偏僻地方，一百两就能盘下相当的宅地bglo◆cc
“叔，额看这件事应该再考虑一下bglo◆cc”
白贵皱了皱眉，在老一辈人的观念中，攒下钱，盖一间大酒楼，是大多数做餐饮的想法，有酒楼，这就是高档bglo◆cc谁不想做生意做的高档些bglo◆cc
但bqg78 ¤com在后世，可是见过不盖酒楼，大量开设分店的成功模式bglo◆cc
这样本钱少，见效快bglo◆cc
当然盖酒楼后，也有好处bglo◆cc
两种模式都有可取之处，只不过白贵更倾向于沙县小吃这种经营模式，这种经营模式对bqg78 ¤com的好处更多，可以大量让同乡开设分店，有益于传播bqg78 ¤com的名声，也能让同乡赚到更多的钱bglo◆cc
而开设大酒楼，就是让bqg78 ¤com家、白家、鹿家把最多的钱赚了bglo◆cc白鹿村的人，还是受困于土地，走不出去bglo◆cc
不过这种想法bqg78 ¤com没有直说bglo◆cc
“叔，照额看，咱卖的葫芦鸡能取得成功，依靠的是这白雉鸡的祥瑞名气，要是开酒楼，至少要有几十种菜，还要请其bqg78 ¤com厨师，与其这样，还不如开分店，咱村这么多勺勺客，哪家不会做饭……”
“只主卖葫芦鸡，这样也稳妥些，不容易赔本bglo◆cc”
白贵建议道bglo◆cc
开设小店模式，只需要主打几种菜甚至只有一种菜，就能卖好bglo◆cc
“行!bq115○ cc见识高，那咱就听bq115○ cc的，借钱给乡亲开分店bglo◆cc”
白嘉轩几人也在徘徊犹豫的当头，不知道该选择哪种模式，开大酒楼这是无数前人验证的法子，而且说出去也有面子