来的话不太现实
“这些不用担心”
陈见海轻描淡写的开口，“只按照最顺手、最舒服的方式去布置后厨就好，其的困难去解决”
“擦，这牛逼让……”
徐波话未说完，生生的将最后一个字咽了下去
如果是别人，那徐波和小浪肯定要骂对方吹牛逼，
可是陈见海说这话，谁敢吱声啊！
这可是轻轻松松在半年之内建成两个酒店的主，
好多时候，徐波甚至都怀疑陈见海是不是私下里养了一个建筑装修公司，
“那好吧……”
有了陈见海的承诺，徐波也不客气了，直接开口道：
“这里放置四层高的料理台，那里要放一个面案，焖锅和炒勺的灶台放在那里……”
“甜品房里的那些烤箱搬过来不太现实，但是备一个小型的甜品制作台还是绰绰有余”
……
徐波一条条说着，陈见海一条条认真的听着
在的面前早就打开了系统面板，根据徐波的要求，一样样的购买添置需要的物件
徐波考虑的十分全面
除了面食、炒勺、牛排、甜品等等需要的空间与设备以外，就连生鱼片和摆盘的“大费周章”也被算在了里面，
而且摆盘和生鱼片的料理台布置在更加吸引眼球的位置，
可以充分让顾客近距离的观赏艺术菜品的制作过程和绘画过程
“这些都布置完的话，应该就差不多了，”
徐波看着眼前的空地，脑海中重新将各个位置和人员过了一遍，
突然开口道：
“还有最重要的一件事”
“啤酒节开始的时候，帐篷之中肯定会来不少人，后厨的环境卫生和顾客的就餐卫生、就餐环境是个相当重要的环节”
“最好可以在厨房区域的四周围上透明的挡板”
“这样既能将后厨工作控制在一个私密封闭可操控的卫生环境里，也不会影响顾客们的观看”
“否则的话人来人往，”
“但凡来个用餐讲究点的客人，肯定是不会落座吃饭的”
陈见海道，“好！具体的布置去弄”
“嗯”
徐波点点头，又转过身，皱眉看了看餐区的长条实木餐桌长凳，
“这些桌子……emmm，打算用这些桌子吗？”
陈见海果断开口：“当然不用”
“不过这些凳子看上去还不错，到时候看看能不能将这些凳子利用一下，将餐区的位置好好布置布置”
用餐环境可是与用餐的心情直接挂钩的
好的餐厅气氛和环境氛围，可以直接影响到顾客的吸引力，让顾客身心舒畅，印象深刻，久久不忘
眼前这些长凳子坐着吃烧烤还行，
如果当做顾客的餐桌的话，
估计徐波们会二话不说直接将桌子掀了，宁可一道菜不做，也绝对不丢这个脸
“对了，这次啤酒节，
点击读下一页,继续阅读 腰子少放盐 作品《我有一座海滨五星大酒店》第284章 十二黄金圣斗士人选