二，如今纸张已经推广开来，市面上应该的价钱也不贵，你们店里怎么还用这么古老的方式，来记录菜名？”
李重俊边看边问。
他搞不明白，纸不比竹简方便好用吗？
“客官有所不知，值虽然好，但请人来书写，这价格实在有些高，所以我家东家才依旧用这竹简！”
小二答道。
大唐虽然发明了雕刻印刷，使用起来并不太方便。
所以，大家要抄录什么书籍方面，还是大多选择人来抄写。
但抄写也是一个繁琐的过程，费时费力。
在这方面，衙门会请好几个人，有人负责抄写，有人负责校对是否正确。
而且负责校对的还不是一个人，要有两三个人先后校对，以防出现错误，总之，手续十分繁杂！
像这样的抄写工程，快的三五天，慢的最少三年五载！
普通人哪里有那个时间和功夫，去这样耗时耗力！
“小二，你们这里可有什么冷饮冷食，这天气这么热，实在没有什么胃口，要是有冷饮就好了！”
李重俊抬头问道。
小二听了有些蒙圈。
冷饮是什么？他听都没听过。
“客官，抱歉，小店没有冷饮！”
小二回答道。
“那凉面总该有吧！”
李重俊问道。
“有的！”
小二如实回答。
相传，凉面是武后小时候，有一次吃面烫伤了舌头，便与初恋一起发明出了凉面。
后来武后年老，思念初恋，便叫御厨每天都做凉面，因此，凉面才得以推广出来。
“那就，给我们每人来碗凉面，再来几道小菜，一坛美酒！”
李重俊道。
“好勒！几位客官稍等！”
小二应道，收了菜单离开包房，去厨房通知厨师做菜。
过了好一会，小二端来几盘小菜，一坛美酒。
“几位客官请慢用！有什么需要只管吩咐。”
小二将菜、碗筷和酒从托盘里，拿出来放到桌上，便转身离开包房。
钱不传拿起酒坛子，拍开封泥，先给李重俊倒了一碗酒，再给自己倒酒。
接着，几人要的凉面便端了上来！
“你们的菜都齐了，客官请慢用！”
点击读下一页,继续阅读 钰泓 作品《签到大唐：开局造反当皇帝》第63章 冷食（1）