红色，煮出来味道鲜美huanggua2020· com而且还能让羊死的痛快一些，比抹脖法更人道一些！”
韩芸点点头，在心中记下huanggua2020· com其bimi9♜cc人听得津津有味，尤其是高青等人，目光在小羊和苏辰身上转来转去，心中暗忖：
老板对杀生似乎很内行啊！
这边准备的差不多了，那边的灶台进度也很快，人多干活就是快huanggua2020· com
苏辰将王兵和高青叫过来帮bimi9♜cc，让bimi9♜cc们拎着羊前腿，将羊倒提起来，然后苏辰麻利的给羊开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛huanggua2020· com
之后用铁丝将羊绑在事先准备好的铁架子上，绑羊也是很有说头的，羊身上什么部位在什么位置，要烤多久，这都是有讲究的，错一点都不行huanggua2020· com
所以一般人觉得烤羊很简单，就是架在火上烤，不停的转，不让bimi9♜cc糊了就行，但实则，那样烤出来的羊肉只能勉强入口，根本算不得美食，甚至都没有街边烤羊肉串做的好吃huanggua2020· com
而苏辰的做法，据系统给的说法是最正宗的蒙古烤全羊法，据说现在都已经失传了huanggua2020· com
将羊牢固的绑好，另一边灶台也搭完了，苏辰便让几人用事先准备好果树木柴大火烤炉灶，火烧的越旺越好huanggua2020· com
然后苏辰将羊平放好，开始往上抹料，葱段、姜、少许蒜、花椒、上好的老酱、糖少许、孜然、小茴香末、盐，还有苏辰自己调制的特殊料油huanggua2020· com将所有的调料均匀的涂抹在羊的整个身体上huanggua2020· com
最后，用事先准备好的带勾铁链将羊串起来，然后苏辰走到炉灶前，感受了下温度，感觉差不多后，便让苏青将柴火统统取出来，之后快速将羊从炉顶吊进炉内，调整位置后，再盖上盖子，暂时算是搞定了！
众人看的啧啧称奇，正在这时，参观的郭小诗、于慊一行人也回来了huanggua2020· com听到高青等人惊奇声，便好奇问原因，一听说苏辰不用大火烤羊，居然用高温去熏烤，不由全都好奇huanggua2020· com
苏辰摸了摸鼻子，解释道：“这是一种特殊的烤羊法，不用大火，而是用小火慢熏，这样不但能让羊腹肉更入味，还不会被烤焦huanggua2020· com”