有的在剔牛骨，厨刀翻转间，牛肉为一片片削落，都是一样的大小，牛骨也为剔的干干净净，一丝肉不存。
古韵悠长仙风道骨地站在那里，扔出一捆菜，挥刀对空横切几下，菜就整齐合一堆在菜板上，大小长短一致，再挥一挥衣袖，为他扫落菜篮中。
要说那些大厨是刀客，他就是刀客中的绝顶高手，这个手劲和眼力，实在是强。
秦高寒则是全副配备，取出一个牛皮包，内里是一些大小不一厨刀，快如风地交替使用，手指极为地灵活，变换速度让人目不暇接。
也有没卖弄刀功的，如火包手在和面，一下下地，面能为他揉成一张厚度均匀大饼，又能为他卷成细细长龙，可以甩来甩去。
潘娘子在熬制糖点，只是糖丝为她拉扯地就象蜘蛛网，一根根晶莹透亮，一伸一收之间，糖丝变幻无穷，颇为美态。
就有个蒙面超人最为特殊，蹦跳着扭屁股，围着桌子转悠，象玩似地东切块肉，西揉块面团，南切根葱，北搅和着鸡蛋，没有停歇的时候，还会不时地发出一声怪叫。
真是服了他了，他的脑容量就认为应该这么活跃，没见到一些女观众正捂着眼，透过指缝里看他的表演吗！
因为是一百位观众，大厨们需要做的量多，这是在考验他们，大锅饭更是能考验一个厨师的厨技啊！
一个小时过去，香喷喷的味道弥漫整个演播厅，让有些好吃的观众流出了口水。
看直播的观众已是热烈地讨论起来，猜测谁会获胜，为此争论不休。
争吵中，还是达成了基本共识，潘娘子，火包手，古韵悠长，秦高寒和蒙面超人当之无愧能入围第二环节。
一百位观众下台来，品尝一个个大厨的美食，手中还备着纯净水，不时地喝一口，以免影响味觉，判断失误。
民众的眼睛是雪亮的，味蕾是一致的，很明显地在五位超高人气的大厨桌子前，逗留时间更加长久，结果已是不言而喻。
潘娘子，火包手，古韵悠长，秦高寒和蒙面超人入围第二环节，全票通过。
别的大厨感叹，失望着下去，他们虽然先被淘汰，也有巨大名誉收获，能获得决赛权，就是源国一等一的大厨。
此时，还站在台上的五人，听着女主持人说话，互相对视，目中隐隐显露决战的机锋。
咳咳，不是五人，除了一位特殊，还在那里晃着身体，努力地扭着屁股，就象个多动症孩子