口袋似的
在专门负责伺候的侍从介绍下，罗杰知道这种“口袋面包”名为皮塔饼，是这里的特色
它本身没有特别的味道，但配上菜肴，可以有很多种吃法
而后罗杰看向桌上开胃的沙拉
沙拉居然有两种
一种是包括香菜、薄荷、生菜、大蒜、洋葱和小麦粒，混合在一起，用柠檬汁、橄榄油以及盐和胡椒等调味的塔博勒沙拉，配着油炸和烤制的大饼
另一种是被切成大块的黄瓜和萝卜，同样用各种调味料拌着
而在沙拉边上，罗杰看到了很多的小吃盘，里面放着各种各样的小菜
他数了一下，居然有60道
侍从告诉他，这组小菜的集合叫“Mezze”
随后罗杰在自己面前，看到两种配菜调料
一种是由芝麻酱、橄榄油、柠檬汁和调味料混合而成的“BabaGanoush”
侍从介绍也可以直接用皮塔饼蘸着吃
另一种是口感清凉的酸奶酱，由酸奶、薄荷、大蒜和柠檬汁组成，名为“Laban”
侍从介绍，用它搭配烤肉、鱼、朵尔玛、派或塔博勒沙拉一起食用，味道甚好
仆人们端上来一道前菜
这是一种里面塞满了肉和米饭以及大蒜和干薄荷的，名为“Kusa”的酿西葫芦
侍从介绍，由于使用的西葫芦只生长在夏季，所以这是只有现在才能吃到的季节菜
随后侍从询问：“大人，您要红葡萄酒还是烈酒？”
罗杰点了红葡萄酒
侍从便将他的酒杯倒满了色泽暗红的酒液
罗杰看酒液与银杯接触的一圈略显褐色
庞斯客套地说了祝酒词并敬酒
随后他自夸道：“这是‘穆萨’（ChateauMusar），最珍贵的绝世美酒，只有内行人才懂的酒”
罗杰饮用并且感受着果香在口腔里发散开的感觉
他觉得这感觉有些熟悉，让他想起了前世在世界各地旅游转机时，在那大得吓人的迪拜机场的葡萄酒商店中，进门摆放着的那款酒的味道
庞斯由此打开了话头，他说：“我统治的的黎波里伯国，也称为黎巴嫩
“这里是当之无愧的葡萄酒古国
“这里葡萄酒酿造历史可以追溯到耶稣诞生3000年以前
“我不是吹牛，当时这里的居民是腓尼基人，他们留存下来的巨幅壁画中，可以找到隐约的线索
“那些腓尼基人不但自己饮用，还将葡萄酒出口到包括意大利、希腊、埃及等地中海国家
“前段时间，有渔民打捞到腓尼基人的沉船，船都烂了，但货物中的葡萄酒却保存完好
“那个时代，黎巴嫩葡萄酒是品质的象征，赢得了广泛的美誉”
庞斯吹嘘到这里，似乎觉得还不能让罗杰信服，他抛出了一个“重磅”的证据
他说：“在《圣经》里，创世纪第14章‘荷西’小节中写到：‘他的名望就像黎巴嫩葡萄酒