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第五十三章鸭子(2)

赵氏准备将鸭子身上的绒毛都给薅下来,洗干净晒干给她留着sspf8⊙ cc

赵氏无语又好笑

“你这是要冻死它们啊!没有了那层绒毛他们冬天过不过了?”

“当然不过了啊!留个一只公的,十只下蛋的母的,其他的都可以准备杀了,我还有十天才去县里,不用这么早,回头我跟大家说一声sspf8⊙ cc”

赵氏还有些不定舍得

“这,今年就要卖那么多啊,好些都开始下蛋了,咱们这鸭蛋都攒了不少sspf8⊙ cc”

李家柒就道:“那您就都腌制成咸鸭蛋呗?”

“那盐巴多贵啊!不合算!”

“合算的,娘你就都给腌制成咸鸭蛋吧,不然留到明年也不能孵蛋,留着做什么?”

赵氏一想也是,可一下要杀那么多鸭子她还怪心疼的sspf8⊙ cc

“等咱们卖完鸭子后,还有兔子要杀要剥皮呢,娘你们要是忙不过来,就花点钱请村里人帮忙,赚的保证比花的多,可别不舍得这点钱!”

赵氏白他一眼,怀里抱着两岁的小老弟问李家柒

“咱们杀那么多鸭子,要往哪里卖?”

这个李家柒早就想好了,等她考上秀才后,只要稍微一宣传,明天去打造两个烤炉,将这烤鸭一做,外酥里内满口留香,还愁卖不出去么?

反正她在镇上的酒楼是没有见过又卖烤鸭的,她这次回来之前特地挨个酒楼去打听了sspf8⊙ cc

都没有烤鸭这道菜,更不要说卤鸭胗和鸭心,鸭肠子这些了sspf8⊙ cc

可能是这北方人不太爱吃鸭子的原因,不过没关系,那是没做好,做好了绝对好吃,这点手艺她还是有的,其实她想着要不要让家里人在县里开个烧烤之类的,可一想,不行!

还是从养鸭子开始发展副业的好,毕竟他们家都是姐姐不方便露面sspf8⊙ cc

而这里鸭子的成熟期也正好,春天孵出来秋天就能卖了,要是再养一年更好,毕竟鸭子的寿命还是挺长的,能活个五六年没有没问题sspf8⊙ cc

一般三年后就算是老鸭子了,这样的鸭子比较滋补,再老就没有必要了sspf8⊙ cc

这里的的鸭子,吃的是青草和小鱼,还有她用稻草和兔子肥料鼓捣出来的蚯蚓sspf8⊙ cc

可比现代那些一个月就能出栏的傻鸭子有营养多了,记得以前刷到的视频,鸡的粪便生蛆后鸡吃蛆吃的膘肥体壮,不能想sspf8⊙ cc

还是这里的生态好,他们家今年看屙屎忙碌的很,李家柒第二天就去定制了烤炉sspf8⊙ cc

三天后烤炉送来,她家人多,杀了十只鸭子sspf8⊙ cc

“咱家今年一共就五十只鸭子,你看着霍霍吧!”

准备好调料和酱油糖,听赵氏说,李家柒就知

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