耕种的土地，其实不会超过五十亩
这还不是精耕，如果像是后世那样的精耕，一个人顶多只能搞定三十亩
但是，如果配合各种牛马和建议机械，一个人平均管理一百亩土地，完全没有问题
最关键是可以通过种植大豆和水稻，来岔开两者农忙的时间，让一个人可以管理的土地变大
“这么说，王爷您是准备让生产建设兵团在辽东大力种植水稻？”
薛礼虽然还不理解黑土地是不是真的那么厉害，但是李宽的意思，他是懂了
“没错，水稻是主要的种植作物，除此之外，就是大豆！”
“大豆？大规模的种植大豆的话，全部用来喂马似乎有点浪费啊”
薛礼有点困惑的看着李宽
虽然从汉朝的时候就已经有豆腐了，但是大豆在大唐最主要的用处还是作为战马的添加饲料
可是大唐不缺养马的草原，对于使用大豆来给马匹补充营养，需求不是很旺盛
“喂马也好，制作豆腐也好，其实都不是大豆最主要的用处！”
“啊？”
李宽的答案让大家感到意外
就连程处亮和秦善道都忍不住盯着李宽，看看他会给出什么解释
“把大豆压榨之后，可以制作出大豆油，供百姓们食用；而压榨之后剩下的豆粕，则是家畜最好的饲料，不管是鸡鸭鹅也好，还是猪狗，吃了豆粕之后，长势都会变好如今大唐的百姓已经渐渐的远离了饿死的风险，一些地方的百姓慢慢的对肉食有了更加强大的需求
这个时候，进一步发展养猪、养鸡产业，也是很有必要的从某种程度上来说，百姓们的肉食变多了，对粮食的需求就会减少，也算是间接的解决了粮食问题”
楚王府可是十年前就开始安排人养猪、养鸡，如今是长安城最大的肉食供应商
虽然这些年，楚王府的养殖规模没有继续扩大，但是养殖技术的进步，却是一直都没有停滞
特别是如何预防大规模的瘟疫，这是观狮山书院农学院的重点研究课题之一，书院里长期都有一帮学员在楚王府的养猪场、养鸡场里进行研究
在结合了观狮山书院医学院的一些东西之后，学员们慢慢的摸索出了一套相对有效的防疫措施，尽可能的减少大规模养殖生猪和鸡鸭带来的风险
像是楚王府还好，哪怕是碰到一些意外，也能承受损失
如果其他的百姓孤注一掷的投入到养殖事业，一旦遭遇不幸，立马就垮了
这也会打消许多百姓投身养殖业的积极性
“这大豆居然有这么大的用处？”
薛礼觉得很是意外
稻、黍、稷、麦、菽，作为五谷里头的菽，大豆在华夏的种植历史可谓是非常悠久
但是，种植规模一直都非常有限
最主要的是在有限的土地上面，大豆的作用赶不上其他庄稼
也就难怪薛礼他们会觉得意外了
“没错