第一百三十二章 至高浓汤
夜晚，刘茂行还站在厨房汤锅前。
忽明忽暗的火光来自炉灶，与案台上的油灯散发出的光芒融在一起，可尽管如此却依然有些吃力，无论是光线还是人。
“怎么样了？有突破了吗？”
常治龙一直站在刘茂行身后，虽然对厨艺一窍不通，但他或许可以在有限的范围内提供帮助。
对于常治龙的问题，刘茂行并没有马上回答。他搅动手里的长勺，在清澈的汤中舀起一些，放入小碟当中试味。
尝完之后摇了摇头：“不行啊，没法突破……这汤实在太完美了，要创造出这么完美的食材配比起码要几年时间，光靠一晚上实在没办法超越。”
“嘶……这可有些难办……”常治龙用手掌蹭着下巴，脸上露出些许担忧。
事实如刘茂行所说，华满楼菜谱上记载的汤近乎完美，可问题在于完美不代表无法超越。武威王是个争强好胜的人，三十年前因为华满楼的一碗汤而放弃招募主厨的想法，三十年后再度提出以汤作为对决题目，他一定是有备而来。
这三十年中，想必他已经命人研究出能够超越这道“丰糀汤”的汤。三十年的进步与三十年的停滞，孰优孰劣可想而知。
锅里清澈的汤水依然冒着热气，而刘茂行却连自己是否达到了其创造者的水平都不知道。
难道真的要放弃吗？可是如果那样的话，自己就得去夜孤城上班了。
常治龙很苦恼，他已经有些后悔打这个赌，如今的他终于体会到什么是骑虎难下。
不过事情到了这个地部，跑是跑不掉了，再难也要硬着头皮上。
作为华满楼招牌之一的“丰糀汤”，使用十八种蔬菜按照严格配比熬煮，过滤出清汤后再加整鸡熬煮。二次过滤后的汤汁清澈见底，蔬菜具有的独特甘甜会将鸡肉中的鲜味完激发，同时亦可降低油脂所带来的腥味，可谓浓厚与清爽并存。
值得注意的是，这道汤没有使用任何一种名贵食材，尽管味道属于宫廷级别，但定价不高，老百姓也喝得起。
这道汤可以说是浓缩了华满楼历代主厨所坚持的理念，即味仙所说的让天下人明白美食的真谛。
无论从现实层面还是精神层面，这道丰糀汤都接近完美，实在难以想象世间还能有超越它的美味。而这也是常治龙他们所苦恼的，由于武威王方面已经知道他们的实力，但这边并不知道对方的底细。
究竟王爷会拿出什么样的汤来战胜丰糀汤呢？
为今之计也只能尽可能让这道汤变得更好喝，可是……
“不行！”刘茂行一拳砸在案台上，“所有食材的比例都太完美了！哪怕改变一点都会破坏它的味道！”
就像是被多根竹竿撑起的平台，改变任何一根都会使其失去平衡，这便是三十年前的终极智慧