的问题，“肥肠里边很脏，放入一颗蒜，能把里边的脏东西给弄干净，吃起来才没有异味”
她见给白师傅打下手的二人，正站在一边，也没找到事做，姜雪卿冲着二人喊了一声，“有劳二人帮个忙”
“姑娘请吩咐”
“姑娘您尽管说”
二人都是闲不下来的人，只要没活干，浑身不舒服，二人还得感谢姜姑娘，给们安排活干呢
“二人当中，刀工好的，帮把那条鱼，给片成一片片薄的鱼片备用，另外一人，把茄子给切成条状，放入盐水浸泡，别让它表皮氧化了”
“晓得了”
“这就去”
二人对视一眼，各自领了活，着手准备
有了人帮姜雪卿打下手，大大节约了不少时间，炉火一烧开，姜雪卿挖了一大勺猪油，待猪油烧热放入配料爆香，倒入茄子翻炒，最后倒入调配好的酱料，火候掌控的刚刚好，一碟香酱爆紫茄瓜，新鲜出炉
香味溢满整个厨房，二位学徒盯着这道菜，咽了咽口水
没吃，看到菜式，还有闻到的香味，就能想到这道菜，会是一道好吃到连舌头都想吞进去的菜
第一道菜出来了，张掌柜的眉头不在拧紧了，眸光也染上几分希望
张掌柜和白师傅同样的想法，也暗自期待着另外两道菜出炉
在众人的期待下，两道菜一前一后出炉，三道菜做齐，被端到外边的石桌上，二位学徒摆了三双碗筷，尽管很想尝一尝，最终还是忍下冲动，把地方腾出来给张掌柜们三人试菜
三人都落座，姜雪卿开口了，“二人尝尝味道”
“好，那就不客气了”
白师傅率先拿起筷子，吃了一块鱼片，脸上没表情，又分别吃了另外两道菜，又是面无表情，放下筷子，望了一眼张掌柜，“掌柜的，也尝尝”
从白师傅的脸上张掌柜没有得到答案，拧了拧眉，分别尝了三道菜，与白师傅对视一眼
忽然，二人笑了出来，“这老白，刚才还给装，好吃！”
“装的还挺像吧，哈哈”
白师傅尝了味道后，故意不给表情，在张掌柜尝过味道后，这二人吃的比谁都快，不过这么一会儿功夫，三道菜就被二人吃了一大半
这会儿，张掌柜心满意足的放下筷子，用手帕擦了擦嘴角，抬起眸子看向姜雪卿，“明日老夫就把这三道菜给挂上去，好好大力宣传一番”
在张掌柜尝过三道新菜式后，没有一丁点儿犹豫，立马敲定落实下来，转念又想到什么，侧眸看着白师傅，“老白啊，刚刚姜姑娘小试厨艺，过程要是有什么明白的，趁着姜姑娘在，不妨请教一番”
别看姜姑娘年纪比二人小了快两轮，可她会的东西，未必比们这些年长者少
白师傅也正有此意，想要跟姜雪卿请教，“姜姑娘，这个老头子就得麻烦指点一二了”
做惯了大菜，这些小炒还真是
点击读下一页,继续阅读 墨染半夏 作品《满级大佬娇养了反派权臣》第一百四十四章 成了