第788章 准备杀猪
赵玉宝和钟教授两人之后,秦容先和梁红玉一家子也到了gddlt ⊙com
来了之后没别的,立即就要忙活过年的一应事情gddlt ⊙com
上午打年糕,下午上锅蒸,同时也要开始剁饺子馅、蒸年馍gddlt ⊙com
这个婆娘们要做的,但要有陈凌他们老爷们帮忙gddlt ⊙com
到了过年的时候,以往都是家里婆娘操持的活计,基本都缺不了男的,谁家都这样gddlt ⊙com
比如蒸年馍吧gddlt ⊙com
过年蒸年馍用的面多,和面都不是小问题gddlt ⊙com
婆娘力气小,一个人做不了gddlt ⊙com
怎么和面呢?
差不多就跟武大郎和潘金莲那种,两人用一根大擀面杖,压来压去gddlt ⊙com
“今年天气暖和,年馍咱们就不蒸太多了,够三四天吃的就行啦gddlt ⊙com”
王素素笑着说道:“这就不用阿凌他们帮忙了,让他去剁肉馅吧,他有力气,剁的肉馅好吃gddlt ⊙com”
以往的时候,每年蒸年馍,蒸好几袋子,是要吃完整个正月的gddlt ⊙com
因为接下来要忙一整年gddlt ⊙com
正月里,庄稼人难得歇息,提前把一个月的馒头蒸好,就不怎么用干活了gddlt ⊙com
后来,慢慢演变成半个月gddlt ⊙com
出了正月十五之后……
因为大家穷,要提早工作,提早半个月去找地方打工赚钱gddlt ⊙com
今年特殊情况,天气原因,各家不用忙碌太久,蒸年馍也就一大锅的事gddlt ⊙com
过年肉菜多,放开了吃,三四天馒头就吃光了gddlt ⊙com
免得天暖容易坏掉gddlt ⊙com
“好,我剁肉馅gddlt ⊙com”
陈凌豆腐炸好了,也没别的事情了gddlt ⊙com
其他过年的丸子、锅巴、小酥肉、炸鱼等各种小零食,那就等晚饭后的闲暇时间再做gddlt ⊙com
他手法利索,做起来快,不用专门占用别的时间gddlt ⊙com
“不过过年的饺子馅,要用新肉,还是先去村里牵头猪出来,上午把猪杀了,晚上咱们吃庖汤gddlt ⊙com”
陈凌这话说完,赵大海举手道:
“我来给富贵帮忙,山猫你去和钟叔叔写对联、福字之类的吧gddlt ⊙com”
“行,大海有力气,跟我去村里抓猪gddlt ⊙com”
“我呢?我呢?把我也安排一下啊!”
赵玉宝瞪着眼睛,不想落后于人gddlt ⊙com
在村民跟前,他玩笑着想偷懒gddlt ⊙com
在陈凌家,这