这个老方脸上始终都挂着一幅笑容，看起来挺有亲和力，不过这种人往往都是人精，属于很市侩的那种人，大户人家其实都有自己的买卖，少不了要用一些这种人，在外面替他们打理生意、抛头露面，所以脑子不好使的是绝对干不了这种差事的。
徐淼听了之后，便起身对这个老方拱手道：“在下徐淼，多谢方叔这些天帮我张罗这些事情，让您受累了！一会儿徐某自当亲自下厨，请方叔尝一尝在下的手艺，权当是答谢方叔了！
小子以前不是长安城中之人，初来乍到，很多事情不懂，以后还要请方叔多多帮忙才是！”
这老方听罢之后，脸上顿时就露出一副诚惶诚恐的表情，连忙拱手塌腰对徐淼连声说道：“不敢当不敢当！在下不过就是府上的一个跑腿的，那里担得起徐公子如此称呼！
徐公子此番在军中，给我家二少爷帮了大忙，现如今乃是我家少爷的朋友，在下能为徐公子做点事情，这乃是在下的福气！
以后但凡徐公子有何用得上在下的地方，尽管吩咐便是，在下别的本事没有，也就是在长安市面上熟人多了点罢了！
今后徐公子就称呼我一声老方足矣，这方叔二字，在下万万是担不起的！”
要么说了，这个老方就是个人精，他把自己的地位摆得很正，如果徐淼不认识尉迟宝琪的话，那么就徐淼的身份，跟他说句话都不配，但是现在尉迟宝琪把徐淼视作自己结交的兄弟，那么徐淼的身份就水涨船高了，他自然而然是不敢再在徐淼面前托大了。
尉迟宝琪也在一旁说道：“徐淼，你不用太客气了，以后就叫他老方就行了！”
徐淼点头再次对老方施礼道：“那在下就恭敬不如从命了！”
老许回来的时候，采办了不少东西，食材和调料也都按照徐淼的要求采办齐了，另外还买回来了几个大大小小的带釉砂锅。
徐淼想要吃炒菜，但是眼下铁锅还没有出现，想要铁锅就需要请铁匠专门打造，一时半会儿肯定拿不到手，所以带釉砂锅就成了唯一的选择，暂时也可以凑合着炒菜用，不过就是不够结实，很容易开裂，但是眼下这也是唯一的选择，要不然就只能去买块铁板回来做铁板烧了。
另外徐淼所要的一些调料，市面上卖香料的根本没有，只能按照徐淼的吩咐，去生药铺找，有点费事了点，其余的食材倒也都容易置办。
另外徐淼要的白糖，他没听说过，只知道有一种岭南那边贩运来的