大年三十,刘雯早早的就起来开始处理食材,虽然年夜饭要晚上七点多开始做,不过她习惯都要全部处理好,到时候直接开炒就成。
“我们中午吃馄饨还是煎饺。”刘雯让刘斌自己做选择。
刘斌想了下,“吃煎饺吧,上次你做多水煎包很好吃。”
“成。”刘雯麻利的去发面粉,“顺道多包点,到时候冻起来,谁饿了可以直接吃。”
在疆省的冬天,很多东西直接放在室外就成,反正没有一会就能直接冻成冰块。
“好,我一起擀皮子。”刘斌虽然年纪不大,可是父母工作忙,所以很早就跟在刘雯身后一起干活。
刘雯去海市这些日子,他能把自己照顾好,还能把家里照顾好,就能知道这孩子是个勤快的孩子。、
两人忙活了一个上午,包了大概三百多个饺子,可是把刘雯给累的。
“我在海市一个人做,都没有这么辛苦。”一个人住,虽然很多事都是一个人做,但是不需要做这么多食材。
加上没有冰箱,刘雯都是习惯性做多少吃多少,回到家里后,又是做两人的饭菜,一天两顿都不能少,还有晚上要做刘强夫妻的食材,还要做一些存货。
刘斌看到刘雯很累的样子,“我来帮姐姐你敲敲肩膀和手臂。”
刘斌一通忙活后,刘雯感觉自己那是一个轻松后,“好了,我去杀鱼,然后把鱼先腌制下。”
下午还要开油锅炸东西,既然已经开了油锅,刘雯打算做点油炸东西,比如薯条还有藕夹啥的,对了,还有天妇罗。
这东西需要趁热吃,所以她没有打算油炸很多,就炸一些他们两人吃的就成。
吃好午饭,稍微休息下后,刘雯就开始油炸东西,全身装备好,穿好罩衣,还有带上口罩。
刘斌看到刘雯这个样子都给逗乐了,“姐,不会吧,你竟然竟然?”
“你穿个罩衣也就算了,可是你怎么非要戴个口罩?”刘斌真的不解。
“没有办法,万一油溅到我脸上咋办。”不光脸会很疼,还有就是万一留下疤痕,那可是要出大事的。
刘斌自己做饭,可是经常给油溅到,“对对,要戴好口罩。”
刘斌看着放在桌子上的一堆食材,鱼的话,他知道是做爆鱼,他有次回去吃过,味道不错。
可是怎么会有一些蔬菜,还有虾的,这是打算干嘛。
“爆鱼