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44、一更·深海渔场一(2)

天敌或者破坏性强大的海洋动植物在深海渔场出现,就比如他们遇见过的大王酸浆鱿和大王乌贼

它们的体型在这以中小型海洋生物为主的深海渔场中显得过于庞大,为了预防这种情况出现,有些深海渔场会在附近播放抹香鲸的声波,以此恐吓外敌,同时让渔场里的生物不敢离开

就是偶尔会引来真的抹香鲸,它们会感到十分困惑,明明听到了同类的声音,却没看见同类的身影

然后进渔场里大吃一顿,扬长而去

有关系吗

没有关系

一头抹香鲸一顿也吃不了多少吨,对深海渔场构不成致命的损失

要是运气好,还能拍到抹香鲸的珍贵影像,对外就宣传他们的深海渔场连抹香鲸都流连忘返

表面上看深海渔场主是亏了,可是他们稍稍运作就可以转亏为盈

所以很多深海渔场都配备有水下监控器,说不定哪天就能拍到珍贵的影像了呢

当然,最重要的原因是要监控深海渔场各类生物的状况,必要时候给予人为干预

为防万一,于归洋拉着池渊,认认真真把海床检查了一遍

确认没有监控器,才放心地陪着池渊捕猎

能被深海渔场选中的海洋生物,无一不是味道鲜美的品种,于归洋一只手抓鱼一只手拿蟹,吃得不亦乐乎

他手里的这头螃蟹,可是出了名的好吃,在海鲜界可谓一霸

是不是想到了帝王蟹但其实这头并不是帝王蟹,帝王蟹虽然个头大,肉也好吃,可它不适合进行混养,容易把其他海洋生物弄死

这种螃蟹学名叫蒲氏查氏蟹,非常拗口,所以善于经营的商家们给它取了个更好听的名字黄金雪蟹

黄金雪蟹通体橘黄,不用下锅就有一种熟了的感觉,而且这头是母蟹,按照它的个头来判断,里面应该是有蟹黄的

公蟹和母蟹的黄叫法不一样,公蟹的黄是蟹膏,母蟹则是蟹黄

一想到蟹黄的美味,他都有些迫不及待了

索性把吃了一半的鱼甩给池渊,捞起手里的黄金雪蟹眼冒金光

池渊一点儿也不嫌弃,就着小人鱼咬过的地方继续吃,三两下就把这半条鱼吃完了

于归洋先把黄金雪蟹的屁股撅了,清理掉里面的血水,再把肠子清理干净

海里的螃蟹比河蟹血水要多,不清理干净的话会比较腥

不过也能吃就是了,有的地方螃蟹根本不用把它的脐清理掉,放到锅里清蒸一下,哪儿哪儿都能吃

这不是条件不允许么,不然他也想吃熟食

生吃螃蟹的话,如果不把该清理的清理掉,会非常影响口感

做完这些准备工作,于归洋便顺着螃蟹壳的边缘掰开它的壳

满满的都是橙黄色的蟹黄

蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺,味道非常鲜美

而蟹膏则存在于公螃蟹中,是公蟹的精腺,颜色是白色的,黏糊糊的一团,味道跟蟹黄比起来差了一截

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