锁，似乎想吃又不知道该从何下手。
海胆身上长满了刺，就跟个刺猬一样，基本上大型海洋生物都不爱吃它们。
但有一种海洋生物却是海胆的天敌，那就是海獭。
海獭是最小的海洋哺乳类动物，于归洋一直特别喜欢这种毛茸茸的家伙，可惜它们普遍分布在海岸栖地，离陆地太近了。
否则，他还真想逮一只回来。
尝尝是什么味道。
开个玩笑。
海獭那么可爱，他怎么忍心吃它呢
他就尝尝，吃一半，放生一半，嘿嘿。
海獭之所以是海胆的天敌，是因为它们有着独特的开海胆技巧。
每当它们想吃海胆了，就游到岸边或者水下寻找两颗石头，一颗大的放在胸前，然后把海胆放在石头上，用小的去砸海胆。
听起来是不是很耳熟，是的，这就是海獭版的胸口碎大石。
这不过它们的目的不是碎石头，而是砸碎这壳又硬，刺又多的海胆。
这些聪明的海胆杀手们，会把用过的石头藏在皮囊之中，留着下次再用。
不用担心石头太沉，会把它们拖入海底。
这些聪明的小家伙们游泳技术同样过硬，至少不会像于归洋一样，动不动就在海里转圈圈。
于归洋你礼貌吗
当然了，人鱼坚韧的皮肤可以完全不惧海胆身上的各种刺，而人鱼的力量也足够掰开海胆坚硬的壳。
不需要像海獭们一样表演一出胸口碎海胆。
于归洋耐心演示了一番开海胆的过程，池渊学会了，于是这附近的海胆都遭了殃。
于归洋尝了尝池渊给他开的马粪海胆。
他以前是吃过马粪海胆的，也知道马粪海胆最为人所称道的就是它的甘甜润滑的口感。
但这还是他变成人鱼以后，第一次生吃马粪海胆。
口味的变化，加上顶级的最新鲜的食材，加在一起竟然产生了新的变化。
最先被味蕾所感知的，就是马粪海胆的黄上的鲜味。
马粪海胆的黄就是它的生殖腺，动物腺体自带有鲜甜和肥美的口感，这一点可以参考他之前吃的蟹膏。
马粪海胆的黄，绝不比蟹膏的滋味差，可以说是不分伯仲。
但马粪海胆的肉，却要比螃蟹的肉高明许多。
螃蟹的肉口感绵密松散，内里的鲜味流于表面，随着咀嚼时间的延长会慢慢变淡。
可是马粪海胆的肉却十分紧实，每一次牙齿的咬合，都能带出新一轮的鲜甜滋味。
你以为仅此而已了吗
当然不止
一头马粪海胆的肉少之又少，放进嘴里只能咬上一两下便顶天了。
那种新奇的鲜甜感才刚刚降临，变了一变，不等他细细品尝它的味道便消失了，只留下满嘴的回甘和淡淡的遗憾。
素有“舌尖上的法式湿吻”之称的马粪海胆，把欲盖弥彰这一套玩得是炉火纯青。