第35章 一万八千根丝
一时之间,整个厨师协会都震动
所有人纷纷在寻求着唐天林的联系方式
这篇唐天林手中的两道早已失传的菜谱,唐天林就有资格加入厨师协会
由于厨师协会的加入,唐天林的名声迅速在整个厨师行业爆火
所有厨师纷纷涌入直播间,想要看看唐天林到底有什么本事能够被厨师协会的人看中
一时之间整个直播间里融入了许许多多专业的厨师
普通的厨师,一星厨师,三星厨师,五星大厨,他们全都认真地盯着唐天林的一举一动
当唐天林的表现我在他们眼里是他们不少人带着震惊
他们在唐天林这个年纪,基本功绝对不可能有唐天林如此扎实
要知道这些基本功是一个厨师最基本的东西
虽然到了主厨的位置,会有学徒帮着去做这些基本活
但是住处的水平依旧是最顶尖的
尤其是越高级的菜煮出更是要亲自出手,对于刀工的要求那更高
能像唐天林这样能够在做菜的过程中将所有的基础完美的发挥,这简直太难得了
唐天林那恐怖的天赋,更是让他们有些嫉妒
如果再给唐天林一些时间的话,他们甚至想不到唐天林会优秀到什么地步
他们甚至能够看到,只要唐天林真的愿意加入厨师这一行业,不用几年的时间,他必然能够成为厨师界的顶尖人物
而这个时候唐天林也是开始调制配料
“看他这个模样,是打算制作狮子头是吗?”
“没错,这些材料都是狮子头,最基本的材料!”
“不过看他的刀功,对于火候的把握,倒是能够让这道菜的美味再上一层楼!”
不少厨师认真的看着
一时之间整个直播间里,一瞬间变成了厨师行业顶尖的交流会
唐天林准备完之后又拿出一块豆腐
“接下来我们要做的就是内脂豆腐”
“爱这道菜可以说是非常非常考验刀工的一道菜!”
唐天林对着旁边的王天德介绍着
而旁边的摄影机立刻给豆腐买了一个特写,它跟大街上卖的豆腐没有任何区别,就是一块普普通通的豆腐
“这道菜的材料非常的基础,是我们大家最常见的豆腐”
“可是它的做工之难可以说相当的严格!”
唐天林一边说着,一边将豆腐放在案板上,随后拿起一把干净的菜刀
“这一块豆腐只有巴掌大小,而这道菜就需要将这巴掌大小的豆腐,切成一万八千根豆腐丝!”
“只要你能够做到这一步,那么你的刀功就算是入门!”
唐天林对着王天德缓缓的介绍着
而旁边的王天德更是浑身一颤,嘴角抽搐
巴掌大小的一块豆腐要切成一万八千根豆腐丝,才算是入门?
这算是哪门子的变态要求
他从来没有听说过同一个厨师,入门要求居然如此之高
而就连直播间里面的诸多厨师,包
点击读下一页,继续阅读 玫蓝葡萄干 作品《从厨师开始全职业满级》第35章 一万八千根丝