第四十六章 三座金山
杨熙和赵势两人先来到酒水的工坊，杨熙好奇的听着赵势向他解释铁皮的蒸馏罐和酒精计，看到工坊里的工人忙碌着加酒，调火，出酒、配酒最后她来到配酒房间，亲自调理了一瓶五十多度的浴火重生，一瓶四十多度的烈焰灼心，一瓶三十多度的直抒心意准备带回去送给长辈
而后他们来到鸡精工坊，看到那么多的鸡肉骨头，才熬出一点鸡精高汤，这才知道为什么鸡精卖的那么贵又来到榨油工坊，看到了菜油是怎么从菜籽里炸出来的，这才知道原来植物的种子里面还含有油这个东西
参观完三个工坊，赵势又和她商议酒坊开设的事情本来杨熙的意思是在临安找地方开设一家酒坊的，她这次过来就是想带赵势一起去临安的可是赵势今年没时间，暂时不会去临安，所以最后商议说先在江陵开设一间酒坊，杨熙安排人过来培训好后再回去开设酒坊
他们商议定后，赵势叫来阿树，对阿树说：“阿树，这三个工坊被你管理的很好，你有时间找张伯领取一份先天境界的内功心法，作为你的奖励还有，我们将要开设一家自己的酒坊，你最近尽快招募酿酒师父，按照我们现在实验出来的工序学习新的酿酒的方法后续你找时间把工坊尽快盖起来，尽量盖大一些，房间可以先盖多一些，用不上的可以先留着，防止以后大量生产没有房间将现在的酒水蒸馏工坊一步步转化成独立的调酒工坊”
赵势带着杨熙来到酒坊的一处秘密的房间，里面是赵势做的现代酒水生产工序整个场地分为酒曲生产间，发酵间，蒸馏间与当时的酒坊不同之处是，赵势做出温度计，将各工序的温度都精确的控制住并且将各工序中的参数都明细的记录下来，等以后扩大生产后可以严格按照数据生产，不像现在的酒坊只能靠着经验，温度一旦不对，整个酒曲和粮糟都坏掉了
杨熙结束酒坊的参观后，对工坊里面见到的温度计和酒精计十分好奇，出来后问到：“我看你这里的工坊都有有两个细长的工具，那是做什么用的，你的秘方是不是就靠这两个东西”
赵势也没有隐瞒的意思，笑了笑对她说道：“杨兄眼光独到，一眼就发现了我的秘密武器，我这酒坊能够与别人的不同，这两种工具发挥着主要的作用，它们能减少酿酒的失败率”
赵势又把温度计和酒精计的作用说了一遍，杨熙听后大感兴趣，缠着赵势讲讲原理赵势只好和他解释说：“这讲起来就多了，我先给你讲一下大致的内容，你试着能不能理解我们都知道冷和热，可是多冷和多热没有一个具体的数值，不像长度和体积有几尺和几斗这样的衡量我把冰水混合的温度设为零度，把沸腾水的温度设为一百