一场该让世人仰望的高手之间的狂欢,实则是筑起了一座大部分人根本无法逾越的高墙,将厨师分成了三六九等”
“只有余味堂是至高无上的,余味堂的成员是高人一等的,而有人却因为错失了加入的机会而备受打击、郁郁寡欢,甚至对自己曾经引以为傲的手艺生出深深的自怀疑”
“余味堂的成员,这几个字就像是一个浮华虚荣的光环,和美食本身毫无关联,只不过是为们虚荣心的遮羞布找了个冠冕堂皇的立意,圈地自萌罢了”
圈地自萌四个字是后世的用语,但即便两人是头一次听,也不难理解这四个字的意思说白了就是在聂灵儿看来,这余味堂就是这些所谓的成员在们自己的圈子里自嗨,她根本无法共情,也找不到这件事存在的意义而这还没完,聂灵儿原本不打算说的,可此时说到一半反而有一种不吐不快的感觉,继续说到:“更可笑的是,二位叔叔说余味堂是大昭美食的标杆,被余味堂赞赏的酒楼生意都会变得火爆”
“这件事本身并没有什么错,余味堂在大昭美食界有着举足轻重的地位,大家信任们的口味,相信们的舌头,所以愿意去吃们觉得好吃的酒楼”
“整件事无可厚非、顺理成章但们并不该把它当做是理所当然的一件事,就好像在告诉世人余味堂就是对的,余味堂的人说好吃,它就一定是好吃的!”
“们的口味只能是一个参考,一个建议,但不能是一个结果,这种唯论的做法在任何行业、任何情形之下,都不该存在,更何况是千人千味的美食行业!”
“所以们这样一群有着至高手艺的厨师聚集在一起组成了余味堂,究竟做了哪些对美食有意义的事呢?”
“是因门槛过高而让大多数厨师觉得低人一等?还是因为加入不能而陷入深深的自怀疑?”
“还是因为们极为自的口味评定,来决定大昭酒楼哪家更好的规则?”
“意义何在?责任何在?们的初心何在?”
何在三连问,直接将莫冠山与姜文给问住了聂灵儿字字珠玑,说的极为认真因为这一套说辞她早就在心里生成了,对于前世那些给餐厅评级排名的所有杂志和手机软件,聂灵儿早都想去吐槽更黑暗的金钱交易她还没有提,因为没有证据她也不能无端的去揣测余味堂利用权威搞暗箱操作可在后世,很多权威的机构都会收钱搞暗箱操作,将本来很一般的餐厅排名往上排,从而让众多食客莫名踩雷、大失所望说完,聂灵儿轻轻的叹了口气:“两位叔叔,知们大老远的来是不会想听说这些话的,但话虽难听了些,却是内心真实的想法”
“余味堂既是卧虎藏龙,就更应任重道远,肩负起作为顶级厨师的责任,把心思用在振兴大昭
点击读下一页,继续阅读 凛寒将至 作品《农门宠婚:秦将军的小福星》第262章 何在三连问