的食客,但她却不会做菜虽知道每道美食的背后都是各种不同的工艺,可听到聂灵儿这么详细的说给她听,还是觉得心惊不已
尤其是这道十九种菌类制成的素菜,光是听着那些食材的名字,余桑浅的头都开始晕了
“那要先吃这道【荼薇梅花肉】!”余桑浅拿起筷子,纠结了片刻最后决定先品尝第三道菜
因为潜意识里,她觉得猪肉最为常见,也是平日里最常吃的食材,想来惊艳度相比其两道菜会少一些
她要将惊喜留到最后
聂灵儿似是看出了她的想法,当下不禁莞尔一笑,点了点头:“姐姐请”
这【荼薇梅花肉】被聂灵儿切成了片,又因烤制的手法让它看起来就像是一盘叉烧
且没有摆盘、没有花饰,品相倒是极为质朴
而吃起来,大体上也是一片叉烧,但当嚼上几口之后,便会渐觉其千娇百媚、风骚蚀骨的味道层次
入肉深邃的甜美花香,在口中带来绵长的回味,且伴有铁观音、单丛、红糖以及柱候酱熏烤之后,底蕴伴有清冽的茶香
肉香随咀嚼肆意释放之后,喉底还会升起尾韵,让食者流连忘返、久久回味
这样的味道,可是完完全全超出了余桑浅对于这道菜的想象,她惊讶的瞪大了眼睛捂住了嘴,看着聂灵儿一时难以言语,根本找不到一个合适的词来表达她此刻吃到这道菜的惊艳之感
聂灵儿见状,不由笑着替她开口说:“估计一开始姐姐心里想的是不过是一坨猪肉,再高级、再稀有,对于天天吃猪肉的人来说,好吃则好吃矣,但应该不会能翻出什么花样来了,对吧?”
余桑浅连忙点了点头,她确实是如此想的,她心里知道聂灵儿会将猪肉做的很好吃,但也觉得猪肉太常见,大多数人早已对猪肉的味道和口感聊熟于心,自是很难搞出什么花样的
“可妹妹不但搞出了花样,甚至吃到了花香和茶香,这道菜太独特了!”余桑浅忍不住道
“那自是花酿的功劳,这花酿酿了两个月,本来就是为了做这道菜准备的姐姐来的巧,便顺势做给了姐姐品尝”
聂灵儿说着不禁神秘一笑,低声道:“此菜可是的私房菜,不外传的!”
余桑浅惊喜的不知所以,连忙又尝了一块,而后不住的点头:“灵儿,到底还有多少不知道的惊喜”
“很多人都觉得当初比赛时是用冷僻食材入菜出奇制胜,却不知这样寻常的食材依旧能被烹制的绝等美味,简直就是个宝藏”
一旁的馒头尝了之后也是激动的附和:“小姐,灵儿姑娘这道菜,是吃过最好吃的猪肉,从不知猪肉竟还能做出这样的味道来”
“别说没吃过,也是第一次吃到这样味道丰富的猪肉美食”余桑浅道
聂灵儿端坐在一旁,看着
点击读下一页,继续阅读 凛寒将至 作品《农门宠婚:秦将军的小福星》第224章 荼薇梅花肉