，大家伙的心意我都知道”
“我这次来，是有正事儿来找你的”
陈长林话头一滞，继而忍不住笑了：“好好，做了好事却想着低调也是难得，那伯伯不提便是了，那你说说，找我是为了什么正事儿？”
聂灵儿微微一笑，问到：“伯伯可听说过豆腐乳？”
“豆腐乳？”陈长林一脸疑惑摇了摇头：“豆腐乳伯伯不会，豆浆倒是管够，行不？”
聂灵儿一听忍不住笑了
这豆腐乳和豆浆哪是一种东西，差的十万八千里了
“用豆腐发酵制成的小豆腐块，闻上去是臭的，吃起来是香的，陈伯伯没听说过？”聂灵儿又细细问的一下
虽说即便大昭有豆腐乳也不影响她售卖，而且自己做的一定是最好吃的
但若是大昭没有，那性质可就完全不一样了，一个全新的产品将会如一道惊雷一样炸在大昭美食界，必将引起巨大的反响
豆腐乳和辣白菜之流不尽相同，其在美食界的地位同皮蛋一样，是史诗级别的
陈伯伯闻言又是一脸茫然的摇头：“你这丫头又冒出什么新奇心思了？这豆腐臭了哪还能吃呢？我家世代做豆腐，都没听说过这种吃法”
如此，聂灵儿便了然了
若是连陈伯伯这种家里做了好几代豆腐的人都不知道豆腐乳，那就一定是大昭没有这道菜
“陈伯伯，你这豆腐坊日产豆腐能有多少？”聂灵儿直接开口问到
处事果决如聂灵儿，当下显然是已经开始行动了
陈长林闻言便道：“就供着咱们村子里的人吃，这天热豆腐放不住，留不到第二天便发酸了，所以我一般就算不够卖，也绝不会做多了浪费”
“一日出三笼，一笼能切二十二块，便差不多了！”
聂灵儿点了点头，凝眉思忖了一下
这豆腐块处理好，在十五度至十八度的密封条件下要自然发酵十八天左右才会起霉，二次发酵也要二十余天才能达到最佳味道
如若酱菜铺子一月之后能顺利开张，那她必须从明天开始就要着手做豆腐乳了，且开业初期必须得有最少三十酱缸的豆腐乳才能保证后期不断货
担不担心大家接受无能卖不出去？
聂灵儿自是不担心的，豆腐乳这个东西你别碰，但凡是碰过的，基本上就忘不掉了
更何况是她做的豆腐乳，而且利用些销售手段让所有人不得不尝试豆腐乳，也在聂灵儿的计划之内
“陈伯伯，从明日开始，我每日要一百块豆腐，你可做得出来？”聂灵儿开口
陈长林一愣，下意识的问：“要这么多豆腐做什么？”
“研究着腌制新的酱菜”聂灵儿淡然一笑，语气随意道：“陈伯伯只管做豆腐给我就行了，不过我这可属于大批量订购了，价钱方面陈伯伯得给我让些利出来”
作
点击读下一页,继续阅读 凛寒将至 作品《农门宠婚：秦将军的小福星》第75章 史诗级别的美食