河虾口感本就脆嫩,油爆的做法可以瞬间激发出食材的香气,又能最大限度的保证河虾的口感,尤其是这油爆所用的酱汁,调配比例堪称完美,鲜美极了。
正巧这时,另一桌的客人也被这道【油爆河虾】所惊艳到了,许是专业的食客,点名要见一见这道菜的掌厨。
如此精绝的调味技术,聂灵儿本以为这道菜是出自姚天河之手,却不想从后厨匆匆而来的人,竟是许知恩!
“许师傅?”
聂灵儿甚是惊讶,这许师傅昨日一道【黑鳞鱼汤】,顺利的成为了第一个拿到二试入场券的人,今天怎么突然出现在了花间楼?
还成为了掌厨!
许知恩自然也看到了聂灵儿,当下与另一桌点名要其出来相见的客人攀谈了几句,才连忙来到聂灵儿这桌。
聂灵儿惊讶的眨了眨眼,不禁开口道:“许师傅,我这前一秒正对这道【油爆河虾】赞不绝口呢,没想到竟是你做的!”
许知恩笑着点了点头,倒也直言不讳的解释:“灵儿姑娘也知道,我身上的银两因为买了那黑鳞鱼之后便所剩无几了,眼下二试还有好几天,我吃住都成了问题,这才求到了姚师傅那里,希望他能跟这花间楼的东家知会一声,让我来挣些吃住的盘缠。”
(本章完)
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