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桃子树小说 > 其他类型 > 农门宠婚:秦将军的小福星 > 第77章 水煮肉片

第77章 水煮肉片(2)

和肉片一并倒入碗中。

一把细辣椒粉、一把粗辣椒粉、一把花椒粒、一把蒜末铺在肉片上,热锅将油烧至微微冒烟,而后分三次淋入,辣椒、花椒和蒜末的香味被热油一激,瞬间迸发出诱人的香气。

这香气比那蒜香排骨的香气还要来势汹汹,像秦玦这般嗜辣的人闻了,顿时便觉得饿了。

“灵儿姑娘,这菜好香啊,叫什么名字?”

秦玦突然出现在聂灵儿身后,目光晶亮的盯着那色泽诱人、味道更是诱人的菜品问到。

聂灵儿闻言微微一笑,继而答到:“此菜名叫水煮肉片,秦将军喜辣,我便第一时间想到了这道菜,秦将军定会喜欢。”

水煮肉片?

秦玦听着稀奇,当下忍不住开口:“我随军南北征战,吃过不少地方名菜,都城的几家有名的酒楼也有幸尝过,还从未吃到过这道菜呢。”

聂灵儿手上动作不停,闻言却笑了:“这大昭想来除了我也没人会做这道菜,秦将军没吃过也属正常。”

水煮肉片是1930年前后,由自贡名厨范吉安所创,是川菜之中鼎鼎有名的代表菜之一。

一道出自清末民初的菜,在大昭自是没有的。

秦玦闻言了然点头,心道原来是灵儿姑娘的独家菜谱。

而聂灵儿这时却突然拿起筷子夹起一块水煮肉片,然后放到一个干净的小碗中,在秦玦微微愕然的神色下将其递到对方面前:“秦将军不妨先尝尝,看口味如何。”

秦玦见状连忙道:“长辈还未上桌,我一个晚辈哪有先尝的道理,这不合礼数!”

都说疆场上的男人们性子莽撞,往日里哪有那么多繁文缛节拘着,可看着眼前的秦玦,却丝毫不见粗鲁之态,礼节方面也是面面俱到。

聂灵儿忍不住笑道:“秦将军无需这般,我们一户普通农家,没有那些多余规矩,你既是客,这肉便尝得。”

“况且水煮肉片讲究的就是麻、辣、烫,这热油淋下之后的第一口最是好吃,秦将军不吃就可惜了!”

听聂灵儿这么说,秦玦才点了点头:“灵儿姑娘盛情难却,那我就不客气了。”

说话间已是有些迫不及待的伸手去接聂灵儿手中的碗筷,那模样落在聂灵儿眼中,顿觉这秦将军分外的可爱。

明明就是心里想吃,还要端着礼节。

一整块肉片入口,秦玦顿时被烫的连连哈气,白嫩的俊脸也跟着发

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