，这种看似水里捞白银的活很轻松赚钱，但其中的辛苦真是少有人知。
尤其是在中原的那些盐场，赚钱的是盐东家，而干活的是盐丁，工钱少活却累，他们许多人常年打着过膊光着脚在盐田里风吹日本，晒的跟黑炭似的，收入却一般。
而一些小作坊的盐户，甚至还在采用最古老的办法煮盐，忙碌一年到头，其实也赚不了多少，真正赚钱的都是盐商和官府。
许多盐场直接用奴隶制盐，每天在监干的皮鞭下如牛似马，比那地下矿洞里的矿工也好不到哪去，经常干不到十年就累死病死了。
秦琅在旧金山和新金山都建了盐场，一来是要自给自足，满足吕宋岛上日渐增多人口的需求，二来也是觉得盐本来也确实是个很有利的买卖。
采用新技术晒场，虽然前期投入成本大，这些风车造价都不便宜，但可以减少人力，提高产量，长远看其实还是很划算的。
两个盐场如今总共拥有近三千多亩盐田，年产十五万多石盐，已经完全能够满足吕宋岛自己所需，甚至还可以将大量的盐运到林邑、交州等地去销售。
老头子们听的十分兴奋，非要先去盐田转一圈。
当他们看到盐田里的那些枝条架风车时，更是叹为观止。
这些枝条架风车，没有抽水风车高，但体形却更庞大，每架只有抽水风车一半高，约三丈不到，但却足有十多丈长，上面还有行人通道，可从地面登竹梯走上中间顶端，以操纵风车的方向，调整风力大小。
蔚蓝天空下，新金山海湾南岸，整齐排列的地面抽水风车和枝条架风车，白色帆布风叶迎风转动，远远望去，水天一色。
“山中挖黄金，水里捞白银，遍地是沃土，这里还真是金银岛啊！”
晒盐的利润巨大，是谁都知道的事情，朝廷改革盐法，实盐专卖，因此一年获得数千万。
而那些大盐商们，也个个赚的盆满钵满。
谁能够拥有一个大盐场，谁自然也就能赚的更多。朝廷现在对盐的政策是民制商运官收商卖。
整个盐的制作和销售都是民间商民的商业行为，朝廷只负责征税，发放盐引。盐户和盐商把生产好的盐，先纳入各地盐仓，朝廷根据盐的等级等按标准价收购。
然后盐商先向朝廷买盐引，这盐引里已经包含了盐价和盐税，交完钱拿到盐引，就可到各处盐仓提取盐，然后再贩销各地了。
整个流程相对来说比较简单，没那么复杂，朝廷要做的就是打击私盐，保证所有盐生产出来后，都要先进入盐仓，禁止盐民和盐商私下买卖。
朝廷在水陆要冲建立盐仓，另外各常平司中也有专门的盐仓，这里面的盐都是朝廷每年预储备的盐，用来稳定市场上的盐价。
一旦盐商们销售的盐价超过了警戒线，则常平盐仓就会以平