时候气候要比后世的温暖一些，带来一个特色就是这时北方有许多竹林，如关中也有许多竹林，甚至有的满山满谷，这在后世是很难见到的。
冬笋是道美味，不过不好挖，这些冬笋不会冒头，老了就烂在地中。
冬笋炒肉好吃，焖腊肉或蒸火腿都是十分美味的上品，最大的特色就是鲜嫩。
“这两个笋我收下，其它的我买了。”秦琅没有全白拿，象征性的收了两个做回礼，剩下的则让人给钱买下。
乡民不肯，秦琅坚持。
“以后还挖到冬笋，都可以送到我庄子上来卖，我全收下。”
“翼国公想吃，以后我们挖了送来就是，哪能收钱啊。”
“这不一样，也不仅是我自己吃，我也收了拿到长安去卖的。”
冬笋好吃难挖，长安还是很有市场的，不过这种只是些小买卖，但秦琅还是愿意向百姓收购冬笋，也算是帮扶这些乡民们一把吧。
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