，用来钩猪，长尖刀，捅喉咙放血的，屠刀，剁猪骨砍排骨砍猪脚的，刮毛刀，刮毛用的·······
老王先是从篮子里取出来三根香，又在院里烧起一堆火，点起香，很认真的拜了拜！
嘴里还念念有词，也听不出在念什么
这套仪式完成，插上香，这才提起半人多高的弯钩朝栏里去
也不需要人帮忙，走进栏里扯扯耳朵，拍拍屁股，“这猪不错，得有三百来斤了，不错，难得养这么肥”
秦琅在一边道，“那不看平时都给它吃什么，专门给它配的饲料，有蝗虫粉、蚌螺粉、米糠、还有高粱、豆粕，另外每天还给它几大勺酒糟，更天天少不了新鲜的萝卜和叶子，这搭配的多均衡，想不胖都不行”
老王则道，“倒觉得是这栏建的好，这栏里干爽，猪棚又暖和，加之特意把栏建的小，猪没啥活动地方，一天喂五顿，少吃多餐，这猪除了吃就是睡了，自然也就长肉”
秦琅竖起拇指，“老王倒还真是行家里手”
“那是，外行看热闹，内行看门道，三郎这养猪技术好”
秦琅谦虚的道，“也都是从古书上看的这些养猪方法的”
倒也确实是收集了许多古人养猪的书，不仅有北齐人写的齐民要术养猪篇，也有许多篇汉代、魏晋时的人写的养猪书，里面确实有不少技术是很不错的，甚至有几本书是专门的相猪术，如相马一样，可以通过猪的外表，就能判断出哪种猪好养，哪种猪容易出肉等
老王挑中了那头三百来斤的大白猪，然后一声钩来
接过钩子，也没见怎么动作，很随意的一钩，那头大白便被钩住下巴，然后老王稍一用力，便把大白的前半身提起，一手提钩一手揪猪耳，人往外走，猪一边嗷嗷叫着一边不由自主的两只后蹄跟着出来
那边庄丁已经把一个大木盆摆在地上，上面还架起了一个撑架
老王提着猪走到桶边
“走！”
猛一用力，那只三百多斤的大白猪居然就被一人一下子提到了大桶上的木架上，顺势拿膝盖一顶，就把猪给按在了上面
“尖刀！”
秦琅递过尖刀，老王轻轻一送，锋利的尖刀就精准的命中了位置，顿时殷红的猪血沽沽而出，直接流到了大木桶旁边的一个小木桶里面
猪的叫声越来越虚弱，猪蹄蹬动几下，屈直了
“把猪血拿去！”
秦琅赶紧端着猪血进厨房，将刚才已经让人煮好的花椒、大料水，撒入适量盐，搅拌均匀后，试了下水温，发现差不多，便倒入猪血之中搅拌，静置
猪血很快凝结，秦琅拿起刀将之划成猪血豆腐块
猪血豆腐便大功告成了，一会要吃，直接拿去锅里煮便好了
秦琅洗净手出来，发现李世民还在那里纠结万分
“陛下”
“朕决定了，欲委任来负责这税法改革，可敢接？